14.4.2 Other concentration and sepa

14.4.2 Other concentration and separation processes
The application of the full range of membrane processes has been investigated in all sectors of the food processing industries, and detailed reviews can be found elsewhere (e.g., Cheryan 1998; Lewis 1996a and b; Kosikowski 1986). This section will take an overview of selected applications to illustrate the breadth and scope of the techniques as contributors to food preservation. Membranes are widely incorporated into fermentation or enzyme reactors in the biotechnology industries, UF or MF membranes being effective means of immobilising enzymes or cells and thus permitting continuous processing. This type of application will not be discussed further here.

Kết quả (Việt) 1:

14.4.2 khác quá trình tập trung và tách
ứng dụng đầy đủ các màng quá trình đã được điều tra trong tất cả các lĩnh vực của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, và đánh giá chi tiết có thể được tìm thấy ở nơi khác (ví dụ như, Cheryan 1998; Lewis 1996a và b; Kosikowski năm 1986). Phần này sẽ có một tổng quan về các ứng dụng đã chọn để minh họa chiều rộng và phạm vi của các kỹ thuật như là những người đóng góp để bảo quản thực phẩm. Màng rộng rãi được tích hợp vào quá trình lên men hoặc lò phản ứng enzym trong các ngành công nghiệp công nghệ sinh học, UF hoặc MF màng được hiệu quả có nghĩa là immobilising enzyme hoặc các tế bào và do đó cho phép liên tục chế biến. Loại ứng dụng sẽ không được thảo luận thêm dưới đây.

Kết quả (Việt) 2:

14.4.2 tập trung và tách xử lý khác
Việc áp dụng đầy đủ các quy trình màng đã được nghiên cứu trong tất cả các lĩnh vực của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, và đánh giá chi tiết có thể được tìm thấy ở những nơi khác (ví dụ, Cheryan 1998; Lewis 1996a và b; Kosikowski 1986) . Phần này sẽ có một cái nhìn tổng quan của các ứng dụng được lựa chọn để minh họa cho chiều rộng và phạm vi của các kỹ thuật như đóng góp để bảo quản thực phẩm. Màng được kết hợp rộng rãi vào quá trình lên men hoặc men các lò phản ứng trong các ngành công nghiệp công nghệ sinh học, UF hoặc MF màng là phương tiện hiệu quả immobilising enzyme hoặc các tế bào và do đó cho phép liên tục. Loại ứng dụng này sẽ không được tiếp tục thảo luận ở đây.