GDU/gam là một đo lường của protein tiêu hóa (trong này trường hợp gelatin) bởi một loại enzyme, và là một cách khác nhau để hiển thị bao nhiêu protein một loại enzyme có thể tiêu hóa trong một thời gian cụ thể theo điều kiện cụ thể.
đang được dịch, vui lòng đợi..
