Due to their particular protein nat

Due to their particular protein nature, protease
inhibitors may be easily denatured by heat processing
although some residual activity may still remain in the
commercially produced products. The antinutrient activity
of protease inhibitors is associated with growth inhibition
and pancreatic hypertrophy. Potential beneficial effects of
protease inhibitors remain unclear, although lower
incidences of pancreatic cancer have been observed in
populations where the intake of soybean and its products is

Kết quả (Việt) 1:

Do tính chất protein cụ thể của họ, proteasethuốc ức chế có thể được dễ dàng denatured bởi xử lý nhiệtmặc dù một số hoạt động còn lại có thể vẫn còn trong cácthương mại sản xuất sản phẩm. Các hoạt động antinutrientthuốc ức chế protease là liên quan với sự ức chế sự tăng trưởngvà phì đại tuyến tụy. Tác dụng có lợi củathuốc ức chế protease vẫn còn chưa rõ ràng, mặc dù thấp hơnincidences của ung thư tuyến tụy đã được quan sát trongdân số lượng của đậu tương và sản phẩm của mình ở đâu

Kết quả (Việt) 2:

Do tính chất protein đặc biệt của họ, protease
ức chế có thể dễ dàng bị biến tính bằng cách xử lý nhiệt
mặc dù một số hoạt động còn lại vẫn có thể tồn tại trong
các sản phẩm được sản xuất thương mại. Các hoạt động antinutrient
các chất ức chế protease được kết hợp với sự ức chế tăng trưởng
và phì đại tuyến tụy. Tác động có lợi của
thuốc ức chế protease vẫn chưa rõ ràng, mặc dù thấp hơn
tỷ lệ mắc bệnh ung thư tuyến tụy đã được quan sát thấy trong
các quần nơi lượng của đậu tương và các sản phẩm của nó là