Ingredients 500g (1 1b) of fresh gr

Ingredients
500g (1 1b) of fresh green prawns or tiger prawns, shelled and deveined 5red chili pepper, fresh or dried
60 ml (1/4 cup) of vegetable oil
8 cloves garlic, smashed with side of cleaver and skinned
6 slices ginger, finely cut into shreds
3 tablespoons of chili sause
6 spring onions cut into 2.5 cm sections
Marinade
2 tablespoons of wine
1 teaspoon of sesame oil
1 teaspoon of sugar
1/2 teaspoon of corn starch mixed with 1 tablespoon of water
Sauce
1 tablespoon of wine
1 teaspoon of soy sauce
1 tablespoon of tomato sauce ( ketchup)
1 teaspoon of salt
Process
a. Mix the Marinade in a bowl, then add the prawns and toss witha spoon to blend. Leave aside to mirinate for 20 minutes.
b. Conbine all sauce ingredients and set the aside
c. Cut chilies lengthwise and scrape away the seeds and fibres.
d. Heat the oil in a wok and, when hot, add the chilies and let them scorch.
e. Add the garlic, ginger and, prawns together and stir - fry quickly for 1 to 2 minutes, until prawns turn pink and flesh become firm.
f. Add the chili sauce and stir to blend, then add the spring onion and the sauce mixture, and continue to cook for another 1 to 2 minutes. Transfer to a platter and serve

Kết quả (Việt) 1:

Thành phần 500g (1 1b) của tôm tươi màu xanh lá cây hoặc hổ tôm, bóc và deveined 5red ớt, tươi hoặc khô 60 ml (1/4 chén) dầu thực vật 8 đinh hương tỏi, đập tan với bên của cleaver và da 6 lát gừng, mịn cắt thành sợi 3 muỗng canh ớt sause 6 mùa xuân hành tây, cắt thành phần 2,5 cmGia vị 2 muỗng canh của rượu vang1 muỗng cà phê dầu mè 1 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê tinh bột bắp, trộn với 1 muỗng canh nướcNước sốt 1 muỗng canh của rượu vang 1 muỗng cà phê nước sốt đậu nành 1 muỗng canh nước sốt cà chua (sốt cà chua) 1 muỗng cà phê muốiQuá trìnha. trộn các gia vị vào một bát, sau đó thêm tôm và quăng với một muỗng để pha trộn. Để lại sang một bên để mirinate trong 20 phút.sinh Conbine tất cả sauce thành phần và đặt sang một bênc. cắt ớt theo chiều dọc và scrape đó hạt giống và các loại sợi.mất đun nóng dầu trong một wok và, khi nóng, thêm các ớt và để cho họ cháy sém.e. Thêm tỏi, gừng và, tôm với nhau và khuấy - chiên nhanh chóng cho 1-2 phút, cho đến khi tôm biến màu hồng và xác thịt trở thành công ty.f. thêm nước sốt ớt và khuấy để pha trộn, sau đó thêm hành tây mùa xuân và hỗn hợp nước sốt, và tiếp tục để nấu ăn cho một 1 đến 2 phút. Chuyển giao cho một platter và phục vụ