Các giống khác nhau, loại, và khu vực xuất xứ
Trà được liên quan đến các camelia, một loại cây thường được tìm thấy trong hoa trên ban công. Các loài (Camelia sinensis) bao gồm một phạm vi rộng của các giống. Sự đa dạng / loại, khu vực nơi nó phát triển, độ cao, và khí hậu đều có một ảnh hưởng mạnh mẽ trên các hương vị của sản phẩm cuối cùng.
'Trà Trung Quốc' thường xuất phát từ phía Nam Trung Quốc, Đài Loan, hoặc một vài núi khác các khu vực ở Đông Nam Á. Các loại trà này thường được chỉ định bởi tên của khu vực họ đến từ (như Pu'er), bằng một cái tên truyền thống / huyền thoại (như Tie Quan Âm), hoặc chỉ đơn giản bằng một số (# 12 của Đài Loan, # 13 của Đài Loan ).
Nhưng nguồn gốc không phải là khía cạnh duy nhất ảnh hưởng đến hương vị, như trà lá thường đi qua một quá trình phức tạp của quá trình lên men, sấy, ép, rang, trước khi chúng có thể được sử dụng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
