A study published in the journal Pu

A study published in the journal Public Health Nutrition showed that eating commercial baked goods (doughnuts, croissants, and, yes, even bran muffins) and fast food (pizza, hamburgers, and hot dogs) may be linked to depression. The study determined that people who eat fast food are 51 percent more likely to develop depression than those who eat little to no fast food. It was also found that the more fast food study participants consumed, the more likely they were to develop depression.
A junk food diet could also affect your brain’s synapses and the molecules related to memory and learning, according to a study published in the journal Nature. Animal tests have shown a similar effect. Rats fed a steady diet with over half the calories from fat (similar to a junk food diet) for just a few days had trouble completing a maze they had previously mastered in a 2009 study.

Kết quả (Việt) 2:

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y tế công cộng Nutrition chỉ ra rằng ăn nướng hàng hóa thương mại (bánh rán, bánh sừng bò, và, vâng, thậm chí bánh nướng xốp) và thức ăn nhanh (pizza, hamburger và xúc xích) có thể liên quan đến bệnh trầm cảm. Nghiên cứu xác định rằng những người ăn thức ăn nhanh là 51 phần trăm nhiều khả năng phát triển bệnh trầm cảm hơn những người ăn ít hoặc không có thức ăn nhanh. Nó cũng đã được tìm thấy rằng những người tham gia nghiên cứu thức ăn nhanh hơn tiêu thụ, nhiều khả năng họ đã phải chứng trầm cảm.
Một chế độ ăn uống ăn vặt cũng có thể ảnh hưởng đến khớp thần kinh của bộ não của bạn và các phân tử liên quan đến bộ nhớ và học tập, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature . Thử nghiệm động vật đã chỉ ra một hiệu ứng tương tự. Chuột được cho ăn một chế độ ăn ổn định với hơn một nửa lượng calo từ chất béo (tương tự như một chế độ ăn thực phẩm rác) cho chỉ một vài ngày đã có sự cố hoàn thành một mê cung trước đây họ đã làm chủ trong một nghiên cứu năm 2009.