UNIT 6: PLACES AND THINGSLondon: Th

UNIT 6: PLACES AND THINGS
London: The World in One City
Leo Benedictus spent months interviewing the immigrant communities that give the city of London its vitality and, more importantly, its food!
New York and Toronto may think they are more cosmopolitan, but London in the 21st century certainly the most diverse city ever. This is one of the reasons why is was chosen to host the 2012 Olympic Games. More than 300 languages are spoken by the people of London, and it has 50 nationalities with populations of more than 10000
Why is this? Firstly, London is a place of busines. Londoners have the fewest bank holidays in Europe and work the longest hours. People come for jobs and money. But that is not why they stay. Language is one reason. Fluency in English is a great gift for their children. Another surprising reason is the character of the London people. They are not as friendly as some other nationalities. But this has advantages - people leave you alone, and you are free to live your own life. Finally the most delicious reason is-food. You can have dinner in moer than 70 different nationalities of restaurant any night of the week. Londoners' enthusiasm for foreign food creates thousands of job for new communities
All Londoners, old and new, have the same principles. They work hard, love their children, and move out of the city centre as soon as they can afford it!
1. Posh Daddy From Nigeria
Posh Daddy is the manager of the Big Choice Barber's on Peckham High Street. It is West Indian and African hairdresser's. These two black communities haven't always got on well together. “When I first came here, we just wanted to be accepted by the West Indian community, but they were not very friends,” he says. “Now it is getting better. These days most of my West Indian brothers in the barber's like eating African food like me, pepper soup and kuku paka, which is chicken with coconut - very hot and spicy”
2. Staff in the kitchen of the Asadal
“This restaurant was a little bit of Korea brought into a very English town," says Young-il Park, the manager of the Asadal restaurant in New Malden. The Asadal is famous for its kimchi salty, spicy chilli peppers and vegetables. Young-il's father opened the Asadal in-1991-the first Korean restaurant in the town. Young-il was the only Korean in his school. “The thing I noticed most was that people stared,” he says. “Now you see a lot of Koreans here.”
3. The staff in the Yasar Halim Bakery
Yasar Halim, a Turkish grocery store and bakery, is known all over London. It was started in Green Lanes in 1981 by Mr.halim, a Turkish Cypriot. At the time, no one was selling food from his homeland. Now the shop is famous for its baklava, a sweet cake made with nuts and honey. The shop is very busy, and the staff working there--both Turkish and Greek Cypriots--look like they’re having a great time together. In their homeland of Cyprus, there are still problems between the two communities. But in this area of London, they live together as good neighbors.
4. Portuguese soccer fans in the FC Porto Fan Club in Stockwell
“Soccer is passion for us,” says José Antonio Costa, the president of the Porto Fan Club which meets in Stockwell. “Many people come for friendship-you know, in a foreign country, you feel more comfortable with your own people.”
Eric Santos, the owner of Santos’s café near the club, says, “People come for my wife’s bacalhau-salted cod, made with potatoes and onions. Delicious!” There is a pretty big Portuguese-speaking community here, from Portugal, Brazil, and Madeira, but they do not always stick together. “Everyone looks after their own interests.” The Portuguese and the Madeirans, in particular, are very separate groups in London, because madeira wants independence from Portugal.

Kết quả (Việt) 2:

UNIT 6: PLACES VÀ NHỮNG
London: Thế giới trong một thành phố
Leo Benedictus dành nhiều tháng phỏng vấn các cộng đồng di dân mà cung cấp cho thành phố London sức sống của nó và, quan trọng hơn, thức ăn của nó!
New York và Toronto có thể nghĩ rằng họ là có tính quốc tế hơn, nhưng London trong thế kỷ 21 chắc chắn là thành phố đa dạng nhất bao giờ hết. Đây là một trong những lý do tại sao đã được lựa chọn để đăng cai tổ chức Thế vận hội Olympic 2012. Hơn 300 ngôn ngữ được nói bởi những người của London, và nó có 50 quốc gia có dân số hơn 10000
Tại sao điều này? Thứ nhất, London là một nơi của Busines. London có những ngày nghỉ ngân hàng ít nhất ở châu Âu và làm việc theo giờ dài nhất. Mọi người đến cho công việc và tiền bạc. Nhưng đó không phải là lý do tại sao họ ở lại. Ngôn ngữ là một lý do. Sử dụng thành thạo tiếng Anh là một món quà tuyệt vời cho trẻ em của họ. Một lý do đáng ngạc nhiên là các nhân vật của người dân London. Họ không phải là thân thiện như một số quốc gia khác. Nhưng điều này có lợi thế - người để lại bạn một mình, và bạn được tự do để sống cuộc sống của riêng bạn. Cuối cùng lý do ngon nhất là thực phẩm. Bạn có thể ăn tối tại moer hơn 70 quốc tịch khác nhau của nhà hàng bất kỳ đêm trong tuần. Nhiệt tình London "cho thực phẩm nước ngoài tạo ra hàng ngàn việc làm cho cộng đồng mới
Tất cả London, cũ và mới, có cùng nguyên tắc. Họ làm việc chăm chỉ, yêu thương con cái của họ, và di chuyển ra khỏi trung tâm thành phố ngay sau khi họ có thể đủ khả năng đó!
1. Posh Daddy Từ Nigeria
Posh Daddy là người quản lý của sự lựa chọn của Barber Big trên High Street Peckham. Nó là Tây Ấn Độ và châu Phi làm tóc. Hai cộng đồng đen đã không luôn luôn có thoải mái với nhau. "Khi tôi lần đầu tiên đến đây, chúng tôi chỉ muốn được chấp nhận bởi cộng đồng Tây Ấn Độ, nhưng họ không phải là những người bạn rất," ông nói. "Bây giờ nó là nhận được tốt hơn. Những ngày này hầu hết anh em Ấn Độ Tây của tôi trong của thợ cắt tóc như ăn thức ăn châu Phi như tôi, súp hạt tiêu và kuku paka, đó là gà với dừa - rất nóng và cay "
2. Nhân viên trong các nhà bếp của các Asadal
"nhà hàng này là một chút của Hàn Quốc đưa vào một thị trấn rất Anh", Young-il Park, người quản lý của nhà hàng Asadal ở New Malden nói. Các Asadal nổi tiếng với nó kimchi mặn, cay ớt ớt và rau. cha Young-il đã mở Asadal trong-1991-nhà hàng Hàn Quốc đầu tiên trong thị trấn. Young-il chỉ là Hàn Quốc tại trường học của mình. "điều tôi nhận thấy nhất là mọi người nhìn chằm chằm," ông nói. "Bây giờ bạn nhìn thấy rất nhiều người Hàn Quốc ở đây."
3. các nhân viên trong Yasar Halim Bakery
Yasar Halim, một cửa hàng tạp hóa Thổ Nhĩ Kỳ và bánh mì, được biết đến trên khắp London. Nó được bắt đầu ở Green Lanes năm 1981 bởi Mr.halim, một .. Síp Thổ Nhĩ Kỳ Đồng thời, không ai được bán thực phẩm từ quê hương của mình Bây giờ là các cửa hàng nổi tiếng với baklava của nó, một chiếc bánh ngọt làm từ các loại hạt và mật ong các cửa hàng là rất bận rộn, và các nhân viên làm việc ở đó -. cả Thổ Nhĩ Kỳ và người Síp Hy Lạp - trông giống như họ đang có một thời gian tuyệt vời cùng nhau trong quê hương của Síp, vẫn còn có những vấn đề giữa hai cộng đồng.. Nhưng trong lĩnh vực này của London, họ sống với nhau như láng giềng tốt.
4. Bồ Đào Nha hâm mộ bóng đá trong Fan Club FC Porto ở Stockwell
"Bóng đá là niềm đam mê đối với chúng tôi", José Antonio Costa, Chủ tịch Fan Club Porto đáp ứng ở Stockwell nói. "Nhiều người đến vì tình bạn-bạn đã biết, ở nước ngoài, bạn cảm thấy thoải mái hơn với chính người dân của mình."
Eric Santos, chủ quán cà phê của Santos gần câu lạc bộ, nói, "Người ta đến cá tuyết bacalhau muối của vợ tôi, thực hiện với khoai tây và hành tây. Ngon! "Có một Bồ Đào Nha nói cộng đồng khá lớn ở đây, từ Bồ Đào Nha, Brazil, và Madeira, nhưng họ không luôn luôn gắn bó với nhau. "Mọi người đều nhìn sau khi lợi ích riêng của họ." Người Bồ Đào Nha và Madeirans, đặc biệt là nhóm rất riêng ở London, vì Madeira muốn độc lập từ Bồ Đào Nha.