6.2.2 nuôi cá hữu cơ
Hiện nay chỉ có một số ít các trang trại cá được đăng ký như là hữu cơ ở Anh. Họ sản xuất hoặc cá hồi hay cá hồi vân. Các ngành công nghiệp nuôi cá thông thường đã trở nên rất sâu, đòi hỏi việc sử dụng một số hóa chất. Tuy nhiên, với kiểu canh tác này đã đến hồi rẻ -. Một viễn cảnh không thể tưởng tượng chỉ một vài năm trước đây
Để trở thành hữu cơ, người nuôi cá phải đảm bảo rằng không có thuốc trừ sâu, nhuộm màu
hay hóa chất khác được sử dụng trong việc sản xuất cá của họ, và rằng sh fi có rất nhiều phòng để di chuyển về. Hầu hết các vùng nuôi cá tra đòi hỏi sử dụng lồng, vùng cửa sông, hồ hoặc biển. Điều tương tự cũng áp dụng cho sản xuất hữu cơ, nhưng mật độ thả giống phải thấp hơn đáng kể. Cuối cùng, thức ăn dùng cho cá hữu phải thực hiện đầy đủ các tiêu chí giống như thức ăn cho bất kỳ chăn nuôi hữu cơ, trong đó có thuốc men hay các chất phụ gia khác. Các màu hồng được tìm thấy trong cá hồi và cá hồi phải có nguồn gốc từ các nguồn tự nhiên.
cá hồi nuôi và cá hồi là có sẵn để bán trong các hình thức khác nhau - cả moi ruột cá,
cá phi lê và hun khói. Cá hồi là có sẵn ở dạng lạnh hun khói quen thuộc, trong khi đó cá hồi có sẵn ở dạng nóng hun khói.
đang được dịch, vui lòng đợi..
