Biochemical characteristics of cann

Biochemical characteristics of canned tuna
The results of TVB-N and TMA-N analysis were presented in the Table 5. Initial
TVB-N & TMA-N values of tuna in curry medium and packed in TFS can were 21.8
mg% and 7.26 mg% which increased up to 27.3 mg% and 12.3 mg %, respectively.
Similarly, the TVB-N & TMA-N values for Tuna in curry medium and packed in Tin
can were 20.5 mg% and 8.5 mg%, which increased up to 26.95 mg% and 11.6 mg%
respectively at the end of 5 months of storage period.

Kết quả (Việt) 1:

Các đặc điểm sinh hóa của cá ngừ đóng hộpKết quả phân tích TVB-N và TMA-N đã được trình bày trong bảng 5. Ban đầuTVB-N & TMA-N giá trị của cá ngừ trong cà ri phương tiện và đóng gói trong TFS có thể là 21.8MG % và 7.26 mg % tăng lên đến 27,3 mg % và 12.3 mg %, tương ứng.Tương tự, TVB-N & TMA-N giá trị cho cá ngừ trong cà ri và đóng gói trong Tincó thể là 20,5 mg % và mg 8,5%, trong đó tăng lên đến 26.95 mg % và mg 11,6%tương ứng vào cuối tháng 5 thời kỳ lí.

Kết quả (Việt) 2:

Đặc tính sinh hóa của cá ngừ đóng hộp
Các kết quả của TVB-N và phân tích TMA-N đã được trình bày trong Bảng 5. Initial
TVB-N & TMA-N giá trị của cá ngừ trong môi trường cà ri và đóng gói trong TFS có thể là 21,8
mg% và 7,26 mg% trong đó tăng lên đến 27,3 mg% và 12,3 mg%, tương ứng.
Tương tự như vậy, các TVB-N & TMA-N giá trị cho cá ngừ trong môi trường cà ri và đóng gói trong Tin
thể là 20,5 mg% và 8,5 mg%, trong đó tăng lên đến 26,95 mg % và 11,6 mg%
tương ứng vào cuối tháng 5 của thời gian lưu trữ.