This book will be a valuable source

This book will be a valuable source of information for those concerned with rural and farm tourism, sustainable tourism and the marketing of "Calibri">local gastronomy. It presents cases with an international and interdisciplinary approach in order to provide ideas for strategic perspectives in tourism studies. Furthermore, for the first time the complex fields of rural and food tourism are examined from an international (Italy and Germany) viewpoint. This book explores ways in which gastronomical heritage (i.e., regional food, organic food) can be incorporated in rural tourism (above all farm tourism) and development policies as well as in new avenues of research e.g., sensory marketing, online marketing) in order to enhance sustainable practices both in the tourism and in the agri-food sector. Overall, the book presents an overview of benchmark practices for professionals (associations of rural tourism, farmers, etc.), while offering scholars a well-founded source to refer to in order to gain up-to-date insights into the state of the art of studies on rural and food tourism.

Kết quả (Việt) 1:

Cuốn sách này sẽ là một nguồn thông tin có giá trị cho những người có liên quan với vùng nông thôn và thiết giàn kéo nông du lịch, du lịch bền vững và tiếp thị của "Calibri" > ẩm thực địa phương. Nó trình bày trường hợp với một cách tiếp cận liên ngành và quốc tế nhằm cung cấp những ý tưởng cho các quan điểm chiến lược trong nghiên cứu về du lịch. Hơn nữa, đầu tiên các lĩnh vực phức tạp trong nông thôn và du lịch thực phẩm được kiểm tra từ một quan điểm quốc tế (Italia và Đức). Cuốn sách này khám phá cách mà bầy heritage (tức là khu vực thực phẩm, thực phẩm hữu cơ) có thể được kết hợp trong du lịch nông thôn (trên tất cả các du lịch trang trại) và chính sách phát triển cũng như trong các con đường mới nghiên cứu ví dụ, cảm giác tiếp thị, tiếp thị trực tuyến) để tăng cường thực hành bền vững trong du lịch và trong lĩnh vực nông nghiệp-thực phẩm. Nhìn chung, cuốn sách trình bày tổng quan về tiêu chuẩn thực hành cho các chuyên gia (Hiệp hội du lịch nông thôn, nông dân, vv), trong khi cung cấp các học giả một nguồn tốt được thành lập để tham khảo để đạt được những hiểu biết thông tin mới nhất vào nhà nước của nghệ thuật nghiên cứu về nông nghiệp và thực phẩm du lịch.

Kết quả (Việt) 2:

Cuốn sách này sẽ là nguồn thông tin giá trị cho những người liên quan với du lịch nông thôn và nông nghiệp, du lịch bền vững và tiếp thị của "Calibri"> ẩm thực địa phương. Nó trình bày trường hợp với một cách tiếp cận quốc tế và liên ngành để cung cấp ý tưởng cho các quan điểm chiến lược trong các nghiên cứu du lịch. Hơn nữa, lần đầu tiên các lĩnh vực phức tạp của du lịch nông thôn và thực phẩm được kiểm tra từ một (Ý và Đức) quan điểm quốc tế. Cuốn sách này khám phá cách thức mà ẩm thực di sản (tức là, thực phẩm khu vực, thực phẩm hữu cơ) có thể được kết hợp trong du lịch nông thôn (trên tất cả du lịch trang trại) và chính sách phát triển cũng như trong đường nghiên cứu mới ví dụ như thị giác, tiếp thị trực tuyến) để để tăng cường thực hành bền vững cả trong ngành du lịch và ngành nông nghiệp thực phẩm. Nhìn chung, cuốn sách trình bày một cái nhìn tổng quan về thực hành chuẩn cho các chuyên gia (các hiệp hội du lịch nông thôn, nông dân, vv), trong khi cung cấp các học giả một nguồn có cơ sở để tham khảo để có được cập nhật lên cái nhìn sâu vào trạng thái của nghệ thuật của các nghiên cứu về du lịch nông thôn và thực phẩm.