Critical limits for the thawing tim

Critical limits for the thawing time and temperature of the

product should be developed. Particular attention should be paid

to the volume of product being thawed in order to control

discoloration.

Kết quả (Việt) 1:

Các giới hạn quan trọng cho thời gian và nhiệt độ tan cácsản phẩm nên được phát triển. Đặc biệt chú ý phải được thanh toán với khối lượng của sản phẩm được xả đá để kiểm soát sự đổi màu.

Kết quả (Việt) 2:

Giới hạn quan trọng đối với thời gian tan và nhiệt độ của sản phẩm cần được phát triển. Đặc biệt chú ý phải được thanh toán khối lượng của sản phẩm được rã đông để kiểm soát sự đổi màu.