For all the common amino acids exce

For all the common amino acids except glycine, the

carbon is bonded to four different groups: a carboxyl
group, an amino group, an R group, and a hydrogen atom
(Fig. 3–2; in glycine, the R group is another hydrogen
atom). The
-carbon atom is thus a chiral center
(p. 17). Because of the tetrahedral arrangement of the
bonding orbitals around the
-carbon atom, the four different groups can occupy two unique spatial arrangements, and thus amino acids have two possible
stereoisomers. Since they are nonsuperimposable mirror images of each other (Fig. 3–3), the two forms represent a class of stereoisomers called enantiomers (see
Fig. 1–19). All molecules with a chiral center are also
optically active—that is, they rotate plane-polarized
light (see Box 1–2)

Kết quả (Việt) 1:

Cho tất cả các phổ biến axit amin ngoại trừ glycine, cáccacbon liên kết với bốn nhóm khác nhau: một carboxylNhóm, một nhóm amin, một nhóm R và một nguyên tử hiđrô(Hình 3-2; trong glycine, nhóm R là một hydronguyên tử). Các - bon nguyên tử là như vậy, một trung tâm chiral(trang 17). Bởi vì sự sắp xếp tứ diện của cácliên kết quỹ đạo xung quanh thành phố-nguyên tử cacbon, bốn nhóm khác nhau có thể chiếm hai sắp xếp độc đáo không gian, và do đó axit amin có hai có thểstereoisomers. Kể từ khi họ là nonsuperimposable gương hình ảnh của mỗi khác (hình 3-3), hai hình thức đại diện cho một lớp stereoisomers được gọi là enantiomers (xemHình 1-19). Tất cả các phân tử với một trung tâm chiral đềuvề mặt quang học hoạt động — có nghĩa là, họ xoay máy bay phân cựcánh sáng (xem hộp 1-2)

Kết quả (Việt) 2:

Đối với tất cả các axit amin phổ biến, ngoại trừ glycine, các
? carbon được liên kết với bốn nhóm khác nhau: một carboxyl
nhóm, một nhóm amin, một nhóm R, và một nguyên tử hydro
(. Hình 3-2, trong glycine, nhóm R là một hydro
nguyên tử). Do đó các nguyên tử -thành phần Carbon? Là một trung tâm chiral
(p. 17). Do sự sắp xếp tứ diện của
quỹ đạo liên kết xung quanh nguyên tử -thành phần Carbon?, bốn nhóm khác nhau có thể chiếm hai sắp đặt không gian độc đáo, và các axit amin do đó có thể có hai
lập thể. Vì đây là những hình ảnh phản chiếu nonsuperimposable nhau (Hình. 3-3), hai hình thức đại diện cho một lớp học của lập thể gọi là đồng phân đối (xem
hình. 1-19). Tất cả các phân tử với một trung tâm chiral cũng là
hoạt quang-có nghĩa là, chúng quay mặt phẳng phân cực
ánh sáng (xem Hộp 1-2)