2.2.7. các loại thực phẩm có nguy cơ cao:
các cửa hàng thức ăn phải thiết lập, thực hiện và duy trì một thủ tục để đảm bảo:
• thực phẩm có nguy cơ cao có thể xác
• giảng dạy thích hợp và / hoặc guidekines và đúng thiết bị và / hoặc các phương tiện sẵn có để lưu trữ, chuẩn bị, nấu nướng và. / hoặc phục vụ thực phẩm có nguy cơ cao.
đang được dịch, vui lòng đợi..
