Your stomach secretes hydrochloric

Your stomach secretes hydrochloric acid, but the pH of your stomach isn't necessarily the same as the pH of the acid! The pH of your stomach varies, from 1-2 up to 4-5. When you eat, the stomach releases proteases and hydrochloric acidto aid in digestion. By itself, the acid doesn't really do much for digestion, but the proteases that cleave proteins work best in an acidic environment or low pH, so after a high-protein meal, your stomach pH may drop to as low as 1 or 2.

However, buffers quickly raise the pH back to 3 or 4. After the meal has been digested, your stomach pH returns to a resting level of about 4 or 5. Your stomach secretes acid in response to food, so first thing in the morning you can expect a slightly acidic stomach pH, but not an acidic level representative of pure hydrochloric acid.

Kết quả (Việt) 2:

Dạ dày của bạn tiết ra axit hydrochloric, nhưng độ pH của dạ dày của bạn không cần thiết phải giống như độ pH của axit! Độ pH của dạ dày của bạn thay đổi, từ 1-2 đến 4-5. Khi bạn ăn, dạ dày phát hành protease và viện trợ acidto hydrochloric trong tiêu hóa. Bởi bản thân, các axit không thực sự làm được gì nhiều cho tiêu hóa, mà các protease mà tách protein làm việc tốt nhất trong một môi trường có tính axit hoặc độ pH thấp, vì vậy sau một bữa ăn có hàm lượng protein cao, pH dạ dày của bạn có thể giảm xuống thấp như 1 hoặc 2 . Tuy nhiên, bộ đệm nhanh chóng nâng cao độ pH trở lại 3 hoặc 4. Sau bữa ăn đã được tiêu hóa, dạ dày trở về pH của bạn đến một cấp độ nghỉ ngơi trong khoảng 4 hoặc 5. dạ dày của bạn tiết ra axit để đáp ứng với thực phẩm, vì vậy điều đầu tiên vào buổi sáng bạn có thể mong đợi một pH dạ dày có tính axit nhẹ, nhưng không phải là một đại diện cấp tính axit của axit hydrochloric tinh khiết.