Anthocyanins are natural pigments w

Anthocyanins are natural pigments which have various health benefits and are potential candidate for use in the
pharmaceutical industries. The fruits and vegetables containing anthocyanins have proved to be beneficial for humans due to
their antioxidant activity. For the present study purple brinjal (Solanum melongena L.) is selected as the anthocyanin source.
The type of anthocyanins in the peels of this vegetable has been determined as nasunin which is identified as delphinidin-3-
(p-coumaroylrutinoside)-5-glucoside. The present study attempts to produce pigmented callus from in vitro grown seedlings
of purple brinjal as explants. Various combinations of phytohormones were added to the culture media and the induction of
pigmented callus was studied. The effect of light intensity was also considered. The best results were recorded when
Naphthalene Acetic Acid (NAA) at 1 mg L-1 was used with Kinetin at 0.25 and 0.1 mg L-1 , at a light intensity of 4000 lux.
The total anthocyanin accumulation in the pigmented callus was calculated as 70 µg g-1. This type of study in S. melongena is
being reported for the first time to the best of our knowledge.

Kết quả (Việt) 1:

Anthocyanins là sắc tố tự nhiên mà có lợi ích sức khỏe khác nhau và các ứng viên tiềm năng để sử dụng trong cácCác ngành công nghiệp dược phẩm. Các loại trái cây và rau quả có chứa anthocyanin đã chứng minh là mang lại lợi ích cho con người doCác hoạt động chống oxi hóa của họ. Nghiên cứu hiện nay tím brinjal (Solanum melongena L.) được chọn như nguồn anthocyanin.Loại anthocyanin trong vỏ thực vật này đã được xác định là nasunin mà được xác định là delphinidin-3 -(p-coumaroylrutinoside) -5-glucoside. Nghiên cứu hiện nay nỗ lực để sản xuất sắc tố callus từ trong ống nghiệm giống cây trồngcủa tía brinjal là explants. Các kết hợp khác nhau của phytohormon đã được thêm vào phương tiện truyền thông văn hóa và cảm ứng củasắc tố callus được nghiên cứu. Ảnh hưởng của cường độ ánh sáng cũng được xem xét. Kết quả tốt nhất được ghi nhận khiNaphtalen axit axetic (NAA) tại 1 mg L-1 được sử dụng với Kinetin 0,25 và 0.1 mg L-1, cường độ ánh sáng của 4000 lux.Sự tích lũy tổng anthocyanin trong callus màu đã được tính toán như 70 µg g-1. Loại này của nghiên cứu ở S. melongenađược báo cáo đầu tiên tốt nhất của kiến thức của chúng tôi.

Kết quả (Việt) 2:

Anthocyanins là sắc tố tự nhiên mà có những lợi ích sức khỏe khác nhau và là ứng cử viên tiềm năng để sử dụng trong các
ngành công nghiệp dược phẩm. Các loại trái cây và rau cải có chứa anthocyanins đã được chứng minh là mang lại lợi ích cho con người do
hoạt động chống oxy hóa của họ. Đối với nghiên cứu hiện nay cà tím tím (Solanum melongena L.) được chọn làm nguồn anthocyanin.
Các loại anthocyanin trong vỏ của loại rau này đã được xác định như nasunin đó được xác định là delphinidin-3
(p-coumaroylrutinoside) -5- glucoside. Các nghiên cứu này cố gắng để tạo ra mô sẹo sắc tố từ trong ống nghiệm trồng cây
màu tím cà tím như cấy. Kết hợp khác nhau của phytohormones đã được thêm vào môi trường nuôi cấy và cảm ứng của
mô sẹo sắc tố đã được nghiên cứu. Ảnh hưởng của cường độ ánh sáng cũng đã được xem xét. Kết quả tốt nhất được ghi nhận khi
Naphthalene Acetic Acid (NAA) tại 1 mg L-1 đã được sử dụng với Kinetin ở mức 0,25 và 0,1 mg L-1, ở một cường độ ánh sáng 4000 lux.
Tổng tích lũy anthocyanin trong mô sẹo sắc tố đã được tính toán như 70 mg g-1. Đây là loại hình nghiên cứu trong S. melongena đang
được báo cáo lần đầu tiên đến với sự hiểu biết của chúng tôi.