Bởi vì phổ biến của oxy từ khí quyển là chậm, chiếu xạ điện tử, do tỷ lệ liều cao của nó, có thể tạo một tình trạng thiếu ôxy trong thực phẩm, trong khi các nguồn gamma có tỷ lệ liều thấp hơn nhiều so với máy gia tốc điện tử. Vì vậy điều kiện thiếu ôxy arc không nhất thiết phải tạo ra trừ khi thực phẩm là gamma chiếu xạ trong một oxy-Việt gói. Điều này có thể tạo ra một hiệu ứng tỷ lệ liều là thực sự là một hiệu ứng oxy. Radiolysis nước là phụ thuộc vào độ pH. quá. Do đó pl-1 ảnh hưởng đến kết quả của một điều trị bức xạ.
đang được dịch, vui lòng đợi..
