Americas foods began to affect the

Americas foods began to affect the rest of the world. American emphasis on convenient and rapid consumption is best represented in fast foods such as hamburgers, French fries, and soft drinks. By the 1960s and 1970s fast foods became one of Americas strongest exports as franchises for Mc Donalds and Burger King spread through Europe and other parts of the world, including Russia and China. Traditional meals cooked at home and consumed at a leisurely pace _ gave way to quick lunches and dinners eaten on the run as other countries imitated American cultural patterns.

By the late 20th century Americans had become more conscious of their diets, eating more poultry, fish and vegetables, and fewer eggs and less beef. Cooks began to rediscover many world cuisines in forms closer to their original. In California, chefs combined fresh fruits and vegetables available with ingredients and spices borrowed from immigrant kitchens to create an innovative cooking style that was lighter than traditional French, but more interesting and varied than typical American cuisine. Along with the states wines, California cuisine took its place among the acknowledged forms of fine dining.

Kết quả (Việt) 1:

Americas thực phẩm bắt đầu ảnh hưởng đến phần còn lại của thế giới. Nhấn mạnh người Mỹ tiêu thụ thuận tiện và nhanh chóng tốt nhất xuất hiện trong thức ăn nhanh như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và nước giải khát. Bởi những năm 1960 và 1970 thức ăn nhanh đã trở thành một trong xuất khẩu mạnh nhất Americas là nhượng quyền thương mại Mc Donalds và Burger King lây lan qua châu Âu và khác nơi trên thế giới, bao gồm cả Nga và Trung Quốc. Bữa ăn truyền thống nấu chín ở nhà và tiêu thụ tại một nhàn nhã tốc độ _ đã cho cách để nhanh chóng trưa và bữa tối ăn chạy như các quốc gia khác bắt chước mô hình văn hóa Mỹ. Đến cuối thế kỷ 20 người Mỹ đã trở thành ý thức hơn của chế độ ăn của họ, ăn thêm gia cầm, cá và rau quả, và ít hơn trứng và thịt bò ít hơn. Đầu bếp đã bắt đầu để tái khám phá nhiều món ăn trên thế giới trong các hình thức gần gũi hơn bản gốc của họ. Ở California, đầu bếp kết hợp trái cây tươi và rau quả có sẵn với các thành phần và các loại gia vị vay mượn từ người nhập cư nhà bếp để tạo ra một phong cách nấu ăn sáng tạo là nhẹ hơn so với truyền thống Pháp, nhưng thú vị hơn và phong phú hơn món ăn điển hình của Mỹ. Cùng với các loại rượu vang kỳ, ẩm thực California mất vị trí của nó trong số các hình thức công nhận của món ăn.