Food industry operators dealing wit

Food industry operators dealing with seafood must understand the importance of microbial biofilms and their impact on food safety. Mizan et al. (2015) recently published a comprehensive review on biofilms and seafood production, discussing the epidemiology of the main foodborne pathogens affecting these products. In addition to reviewing this important microbial feature, they also looked at how it affects hygiene measures necessary for supplying safe seafood products for human consumption.

Kết quả (Việt) 1:

Nhà điều hành ngành công nghiệp thực phẩm đối phó với hải sản phải hiểu tầm quan trọng của vi khuẩn biofilms và tác động của họ về an toàn thực phẩm. Mizan et al. (2015) mới xuất bản một bài đánh giá toàn diện về sản xuất biofilms và hải sản, thảo luận về dịch tễ học của các tác nhân gây bệnh chính thực phẩm ảnh hưởng đến các sản phẩm này. Ngoài việc xem xét tính năng vi khuẩn quan trọng này, họ cũng đã xem xét làm thế nào nó ảnh hưởng đến các biện pháp vệ sinh cần thiết cho việc cung cấp các sản phẩm hải sản an toàn cho con người.

Kết quả (Việt) 2:

khai thác công nghiệp thực phẩm đối phó với hải sản phải hiểu được tầm quan trọng của màng sinh học vi sinh vật và ảnh hưởng của họ về an toàn thực phẩm. Mizan et al. (2015) vừa công bố một đánh giá toàn diện về các màng sinh học và sản xuất thủy sản, thảo luận về dịch tễ học của các mầm bệnh chính ảnh hưởng đến các sản phẩm này. Ngoài việc đánh giá tính năng của vi sinh vật quan trọng này, họ cũng nhìn như thế nào nó ảnh hưởng đến các biện pháp vệ sinh cần thiết để cung cấp các sản phẩm thủy sản an toàn cho con người.