You can also buy black cocoa, which

You can also buy black cocoa, which is heavily-dutched cocoa powder. Oreo cookies are a great example of black cocoa. Because of its strong flavor, it is normally used in conjunction with other cocoa powsers, more as a colour booster. Hershey’s Special Dark cocoa powder is heavily Dutched, and is close to black cocoa powder. King Arthur sells true black cocoa. Neither of these brands is for sale in Canada that I know of, but you can buy them online or at many U.S. grocery stores, if you happen to be passing through.

Because natural cocoa powder hasn’t had its acidity tempered, it is generally paired with baking soda (alkali) in recipes. Dutch-process cocoa is frequently used in recipes with baking powder, as it doesn’t react to baking soda the same way as natural cocoa.

Kết quả (Việt) 1:

Bạn cũng có thể mua màu đen ca cao, đó là rất nhiều-dutched bột ca cao. Oreo cookies là một ví dụ tuyệt vời của ca cao màu đen. Vì hương vị mạnh mẽ của nó, nó thường được sử dụng kết hợp với các powsers ca cao, nhiều hơn như một tăng cường màu sắc. Hershey's đặc biệt tối ca cao bột là rất nhiều Dutched, và nằm gần đen bột ca cao. Vua Arthur bán đúng màu đen cocoa. Không phải những thương hiệu này là để bán tại Canada mà tôi biết, nhưng bạn có thể mua chúng trực tuyến hoặc tại nhiều cửa hàng tạp hóa Mỹ, nếu bạn xảy ra để đi qua.

vì bột ca cao tự nhiên đã không có của nó chua tempered, nói chung nó được kết nối với baking soda (kiềm) trong công thức nấu ăn. Hà Lan-quá trình ca cao thường được sử dụng trong công thức nấu ăn với bột nở, vì nó không phản ứng với baking soda cùng một cách với ca cao tự nhiên.

Kết quả (Việt) 2:

Bạn cũng có thể mua ca cao màu đen, đó là bột ca cao rất nhiều-dutched. Bánh Oreo là một ví dụ tuyệt vời của ca cao đen. Bởi vì hương vị mạnh mẽ của nó, nó thường được sử dụng kết hợp với powsers ca cao khác, hơn là một tăng cường màu sắc. Đặc biệt bột ca cao đen Hershey là rất nhiều Dutched, và gần bột ca cao đen. Vua Arthur bán đúng ca cao đen. Không ai trong số những thương hiệu này là để bán ở Canada mà tôi biết, nhưng bạn có thể mua chúng trực tuyến hoặc tại các cửa hàng tạp hóa Mỹ, nếu bạn xảy ra để được đi qua. Bởi vì bột ca cao tự nhiên đã không có độ axít của nó nóng tính, nói chung là kết hợp với baking soda (kiềm) trong công thức nấu ăn. Hà Lan-ca cao quá trình thường được sử dụng trong công thức nấu ăn với bột nổi, vì nó không phản ứng với baking soda cùng một cách như ca cao tự nhiên.