Chắc hẳn in each we are ai will nghe to món bún bò thơm ngon and also đặc sản của xứ Huế. It is a món ăn vô cùng dinh dưỡng and quen thuộc. But to nấu been món bún bò this đúng cách and thơm ngon thì we must have a those bí quyết and other bước thật hợp lí. Hôm nay tôi would hướng dẫn cho thầy and các bạn cách nấu món bún bò đệ nhất xứ Huế this
Nguyên liệu:
1) 1 kg xương đuôi bò
2) 400g thịt bò nạm
3) 800g giò heo
4) SA 1 bó
5) 2 muỗng mắm rước
6) 2 củ hành tây
7) 2 quả chanh
8) 2,5kg bún bò
9) 1 chai dầu ăn
10) 1 muỗng bột điều
11) Ớt and other gia vị thông thường
Phương pháp:
Bước 1: Xương bò , giò heo mang rửa sạch, chặt khúc, sả cắt nửa cây, rồi Move băm nhỏ. . Thịt nạm rửa sạch, để ráo nước
Bước 2: Nấu nước dùng: Đổ vào nồi 3 lít nước, nữa muỗng cà phê muối. Nước vừa Sôi thì cho thịt bò and xương bò vào nấu. Nước Sôi been 10 phút thì cho giò heo vào. Nấu with the lửa vừa, hớt bọt trong nước ra. After thịt was chín mềm thì vot ra, lọc mắm rước rồi đổ vào nồi. Nêm thêm mì chính and mắm vừa đủ ăn.
Bước 3: Cho chảo lên bếp, bỏ dầu ăn vào, on chảo was nóng thì cho củ hành lá was đập dập vào cho thơm, tiếp theo cho sả băm + bột điều + ớt bột + 1 quả ớt chín băm nhỏ vào xào vàng, then for an nữa hỗn hợp to the nồi nước hồi nãy. Chung ta làm vậy to cho món bún bò of our thật thơm ngon and has cả hương vị cay cay. ? Nghĩ to have found ngon phải không nào
Bước 4: Thịt nạm thái mỏng, để cấm. Phần thịt giò thì lấy phần nhiều thịt from xương, the you should Xát giống thịt nạm. . Còn củ hành thì Xát quanh.Mùi tàu băm nhỏ ra
Bước 5: Cho bún vào tô, above to thịt nạm + thịt giò and one Nhum mùi tàu + hành lá. Nước used after nấu SOI and vừa đủ ăn thì cho vào tô bún
Bước 6: Dọn ra ăn with the bắp chuối bào + giá sống + rau sạch + sa tế (to grow độ cay theo preferences) and specially is chanh.
vậy là tôi have only for thầy and các bạn cách nấu món bún bò Huế. Chúc mọi người thành công on nấu món ăn nổi tiếng bậc nhất this.
Tạm biệt <3
đang được dịch, vui lòng đợi..
