A yeast starter should be prepared in diluted must, supplemented with NH and yeast hulls, then seeded with dried active yeast at a dose of 2.5 g/hl of the total volume to be inoculated
Một starter nấm men nên được chuẩn bị trong pha loãng phải, bổ sung với NH và nấm men vỏ, sau đó hạt với men khô hoạt động ở một liều 2.5 g/hl của tổng khối lượng để được tiêm chủng
Một khởi men cần được chuẩn bị pha loãng phải, bổ sung với NH và thân nấm men, sau đó hạt giống số với nấm men hoạt động sấy khô ở liều 2,5 g / hl tổng khối lượng để được tiêm