Nanotechnology, shortened to "nanot

Nanotechnology, shortened to "nanotech", is the study of the controlling of matter on an atomic and
molecular scale. Generally nanotechnology deals with structures sized between 1 to 100 nanometer in at
least one dimension, and involve developing materials or devices within that size1
. Nowadays, most
materials used for food packaging are practically undegradable, representing a serious global
environmental problem. New bio-based materials have been exploited to develop edible and
biodegradable films as a big effort to extend shelf life and improve quality of food while reducing
packaging waste2
.
Food packaging suggests is packaging of all types of food plays a vital role in the packaging industry.
Food packaging is needed to provide protection as well as to market the food product. Some of the most
exciting developments in food packaging involve nanotechnology; the science about very small materials
is poised to have a big impact in food packaging materials. Nanoparticles can be applied as reactive
particles in packaging materials. The nanosensors are able to respond to environmental changes (for
example temperature or humidity in storage rooms, levels of oxygen exposure), degradation products or
microbial contamination3
. A novel microbial route to synthesize silver nanoparticles using fungus
Hormoconis resinae4
. Mycosynthesis of Silver Nanoparticles using the fungus Fusarium acuminatum
and its activity against some human pathogenic bacteria5
.
Nano-sized innovation could produce remarkable new packaging concepts for barrier and mechanical
properties, pathogen detection and active and intelligent packaging. At the forefront of nano-sized
development in food packaging are nanocomposites6
. Cellulose, the building material of long fibrous
cells, is a highly strong natural polymer. Cellulose nanofibers are inherently a low cost and widely
available material. Moreover, they are environmentally friendly and easy of recycling by combustion, and
require low energy consumption in manufacturing. All of these makes cellulose nanofibers an attractive
class of nanomaterials for elaboration of low cost, lightweight, and high-strength nanocomposites7,8
.

Kết quả (Việt) 1:

Công nghệ nano, rút ngắn "công nghệ Nano", là việc nghiên cứu về kiểm soát vấn đề về một nguyên tử vàquy mô phân tử. Nói chung công nghệ nano thoả thuận với cấu trúc có kích thước từ 1 đến 100 nanomet trong lúcít nhất là một trong những kích thước, và liên quan đến phát triển các vật liệu hay các thiết bị trong đó size1. Ngày nay, hầu hếtvật liệu được sử dụng cho bao bì thực phẩm là thực tế undegradable, đại diện cho một nghiêm trọng toàn cầuvấn đề môi trường. Vật liệu mới sinh học đã được khai thác để ăn được phát triển vànhư là một nỗ lực lớn để kéo dài thời hạn sử dụng và cải thiện chất lượng của thực phẩm trong khi giảm phân hủy phimbao bì waste2.Bao bì thực phẩm cho thấy bao bì của tất cả các loại thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp đóng gói.Bao bì thực phẩm là cần thiết để cung cấp bảo vệ cũng như thị trường sản phẩm thực phẩm. Một số của hầu hết cácCác phát triển thú vị trong bao bì thực phẩm liên quan đến công nghệ nano; Khoa học về vật liệu rất nhỏlà sẵn sàng để có một tác động lớn trong thực phẩm đóng gói vật liệu. Hạt nano có thể được áp dụng như phản ứnghạt trong vật liệu đóng gói. Các nanosensors có thể đáp ứng với thay đổi môi trường (đối vớiVí dụ nhiệt độ hoặc độ ẩm trong phòng, mức độ tiếp xúc với oxy), xuống cấp sản phẩm hoặcvi khuẩn contamination3. Một tuyến đường tiểu thuyết vi sinh vật để tổng hợp các hạt nano bạc sử dụng nấmHormoconis resinae4. Mycosynthesis của bạc hạt nano bằng cách sử dụng nấm Fusarium acuminatumvà hoạt động của nó đối với một số bacteria5 gây bệnh của con người.Có kích thước Nano cải tiến có thể sản xuất khái niệm bao bì mới đáng chú ý cho các rào cản và cơ khítài sản, phát hiện mầm bệnh và bao bì hoạt động và thông minh. Đi đầu trong có kích thước nanophát triển trong bao bì thực phẩm là nanocomposites6. Cellulose, vật liệu xây dựng của sợi dàiCác tế bào, là một polymer tự nhiên rất mạnh. Cellulose nanofibers là cài đặt Debian với chi phí thấp và rộng rãivật liệu có sẵn. Hơn nữa, họ là môi trường thân thiện và dễ dàng tái chế bằng cách đốt cháy, vàyêu cầu mức tiêu thụ năng lượng thấp trong sản xuất. Tất cả những làm cho cellulose nanofibers một hấp dẫnlớp học của vật liệu nano cho xây dựng với chi phí thấp, nhẹ và bền nanocomposites7, 8.

Kết quả (Việt) 2:

Công nghệ nano, rút ngắn tới "công nghệ nano", là nghiên cứu về việc kiểm soát vấn đề trên một nguyên tử và
độ phân tử. Nói chung giao công nghệ nano với cấu trúc kích thước từ 1 đến 100 nanomet trong ít
nhất một kích thước, và liên quan đến việc phát triển các tài liệu hoặc các thiết bị bên trong size1 đó
. Ngày nay, hầu hết các
vật liệu sử dụng cho bao bì thực phẩm là thực tế undegradable, đại diện cho một toàn cầu nghiêm trọng
vấn đề môi trường. Vật liệu sinh học mới đã được khai thác để phát triển ăn được và
phim phân hủy sinh học như là một nỗ lực lớn để kéo dài tuổi thọ và cải thiện chất lượng của thực phẩm khi giảm
bao bì waste2
.
Bao bì thực phẩm gợi ý là bao bì của tất cả các loại thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong các ngành công nghiệp bao bì .
Bao bì thực phẩm là cần thiết để cung cấp bảo vệ cũng như cho thị trường các sản phẩm thực phẩm. Một số nhất
phát triển thú vị trong bao bì thực phẩm liên quan đến công nghệ nano; khoa học về vật liệu rất nhỏ
đã sẵn sàng để có một tác động lớn trong vật liệu đóng gói thực phẩm. Các hạt nano có thể được áp dụng như là phản ứng
hạt trong vật liệu đóng gói. Các nano có thể đáp ứng với những thay đổi về môi trường (ví
dụ nhiệt độ hay độ ẩm trong phòng lưu trữ, mức độ tiếp xúc oxy), sản phẩm thoái hóa hoặc
contamination3 vi khuẩn
. Một con đường vi sinh vật mới để tổng hợp hạt nano bạc sử dụng nấm
Hormoconis resinae4
. Mycosynthesis của Silver hạt nano bằng cách sử dụng nấm Fusarium acuminatum
và hoạt động của nó đối với một số bacteria5 bệnh nhân
.
Đổi mới Nano có kích thước có thể sản xuất các khái niệm bao bì mới đáng chú ý cho hàng rào và cơ khí
thuộc tính, phát hiện mầm bệnh và bao bì hoạt động và thông minh. Đi đầu trong kích thước nano
phát triển trong bao bì thực phẩm là nanocomposites6
. Cellulose, vật liệu xây dựng của sợi dài
tế bào, là một polymer tự nhiên rất mạnh. Sợi nano xenlulo được vốn với chi phí thấp và rộng rãi
các tài liệu có sẵn. Hơn nữa, họ rất thân thiện với môi trường và dễ dàng tái chế bằng cách đốt cháy, và
yêu cầu tiêu thụ năng lượng thấp trong sản xuất. Tất cả những làm cho các sợi nano xenlulo một hấp dẫn
lớp của vật liệu nano để lập chi phí thấp, trọng lượng nhẹ, và có độ bền cao nanocomposites7,8
.