Rod myosin có thể được cắt bằng chymotrypsin vào N- và C khu vực nhà ga. Việc phân chia ngồi nằm ở trung tâm của thanh, khu vực này là trong sợi myosin. Như vậy, các trang web được bảo vệ khỏi sự tiêu hoá bằng cách hình thành sợi. Nếu cấu trúc sợi không phải là quá mạnh mẽ hay cứng nhắc, chymotrypsin lẻn vào các sợi và tiêu hóa myosin tại trang web. Ý tưởng này được sử dụng để phát hiện myosin biến tính. Việc giảm sản xuất que là chỉ số của sự biến tính tại khu vực. Như vậy, sự phân tách chọn lọc tại S-1 / que cần bảo vệ tại các trang web thứ hai bằng cách hình thành sợi cứng nhắc. Các điều kiện của 0,05 M NaCl hơn 0,1 M và pH 7.0 thay vì 7.5 đã được sử dụng để có một sự phân tách chọn lọc tại S-1 / thanh ngã. Các điều kiện đã được thành lập và những cái tốt nhất cho ít mong manh myosin cá. S-1 sản xuất từ thỏ myosin được thực hiện tại 0,15 M NaCl. Sợi myosin nhân tạo được hình thành bằng cách pha loãng dung dịch NaCl myosin (0,5 M) là kém ổn định hơn so với dây tóc trong cơ hoặc trong myofibrils. Myofibrils là những vật liệu phù hợp cho S-1 và que sản xuất (Mf sẽ được mô tả sau).
đang được dịch, vui lòng đợi..
