Trong hơn bốn mươi năm chi phí thực phẩm đã tăng. Nó đã đạt đến một điểm nơi mà một số ngày càng tăng của những người tin rằng nó là quá cao, và rằng đưa nó xuống sẽ là một trong những thách thức lớn của thế kỷ hai mươi đầu tiên. Mà chi phí, Tuy nhiên, là không bằng tiền mặt ngay lập tức. Ở phương Tây ít nhất, hầu hết thực phẩm là bây giờ đến nay rẻ hơn để mua trong điều kiện tương đối so với nó là vào năm 1960. Chi phí là thiệt hại tài sản thế chấp trong những phương pháp rất của sản xuất thực phẩm đã thực hiện các thực phẩm rẻ hơn: ô nhiễm nước, enervation của đất, phá hủy của động vật hoang dã, gây hại cho phúc lợi động vật và các mối đe dọa đến sức khỏe con người gây ra bởi nông nghiệp công nghiệp hiện đại.
đang được dịch, vui lòng đợi..
