The function of starch-acting enzymes is the digestion of starch-containing food, which is achieved by the -amylases and -glucosidases in the gastrointestinal tract
Các chức năng của enzyme tinh bột diễn xuất là quá trình tiêu hóa tinh bột có chứa thực phẩm, trong đó đạt được bằng việc? -amylases Và? -glucosidases Ở đường tiêu hóa