Bắc Bộ là nơi tổ tiên cổ xưa lập tăng từ các món ăn để sàng lọc và mặc đang trở thành tiêu chuẩn, không dễ dàng để thay đổi. Người miền Bắc chọn món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng, hơi chua. Các món ăn đặc trưng của miền Bắc: Hà Nội phở, bún thang Hà Nội, bún chả Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, bún ốc, thịt đông lạnh, cốm nếp vòng, chả giò, bún cua chiên ...
đang được dịch, vui lòng đợi..
