John Barleycorn Pub như trước JOHN M. GLIONNA Tony Antico sẽ cho bạn biết ngay lập: Anh ấy là một đứa trẻ mồ côi xã hội ngày nay. Ông và một người bạn thân uống ngồi ủ rũ ở Bãi biển Bắc bar đêm khác, đẩy lùi lon ở nhiệt độ phòng của Guinness Stout. Các doanh đã có tất cả các nhân vật bạn có thể hỏi: bartender hòa đồng, gian hàng rộng rãi và thường xuyên có ngang tàng. Vấn đề là, nó không phải là thanh góc của họ, nhà của họ ra khỏi nhà. Nước lỗ ưa thích của Antico, quán rượu John Barleycorn - được biết đến như là "Bắp" để quy - đóng gần đây. Cuộc gọi cuối cùng đưa ra sau khi tòa nhà được trao tay và các chủ sở hữu mới từ chối gia hạn hợp đồng thuê của quán bar. Quan Thầy đã cố gắng để cứu hộ các tổ chức Nob Hill 40 tuổi. Họ "Lưu John Barleycorn" lái xe thu thập 4.000 chữ ký, bao gồm nhiều từ teetotalers khu vực. Họ vận động tranh cử tại City Hall và picketed chủ sở hữu mới. Nhưng mùa thu năm ngoái Antico, 49 tuổi, một cựu bartender Barleycorn, thấy mình cho một bánh mì nướng chia tay. "Nhận kính của bạn đã sẵn sàng," ông nói. "Đây là cho John Barleycorn và các quán rượu tuyệt vời của San Francisco. Cộng đồng. Truyền thống. Hột lúa mạch. "John Barleycorn Pub như nó đã trở thành thành phố tốt thời gian này có một trường hợp của nhạc blues. Một số lượng lớn các quán bar góc cổ điển đang bị buộc phải đóng cửa. Tên của họ nói về tuổi San Francisco: Owl Tree Bobby, Moose của, Washington Square Bar và Grille (hay còn gọi là Washbag). Chạy xuống và aptly tên Hole in the Wall Saloon dự kiến đóng cửa sớm. Các Dago Mary không chính xác về mặt chính trị, một cựu hangout Hải quân gần Hunter của điểm, đóng cửa mùa hè năm ngoái sau 80 năm. Một số đã lặn cổ điển mà từ chối thừa nhận thời gian qua. Họ chỉ là tiền mặt và phục vụ tiêu chuẩn Tony Bennett và Frank Sinatra trên máy hát tự động chrome. Những người khác thì thanh cao cấp gắn liền với các nhà hàng nhưng với bản sắc riêng và khách hàng. Nhiều người đã bị nơi cư bởi bartender đầy đủ dịch vụ với những kỷ niệm bách khoa cho độc yêu thích chính quy của họ '. Họ dừng lại fistfights và chạy giao thoa điện từ pesky ex-vợ chồng và thu tiền. San Francisco vẫn có một số lượng cao nhất của các thanh cho dân số California, cho biết John Carr, một phát ngôn viên của nhà nước Sở có cồn Đồ uống Control. Nhưng nhiều người trong số các giấy phép rượu bây giờ thuộc về khách sạn, điểm du lịch. Lý do cho việc đóng cửa các quán bar lân cận khác nhau: Chủ sở hữu đã chết hoặc quyết định chuyển nơi ở, các tòa nhà đã được bán. Giá thuê tăng đóng một vai trò quan trọng, chủ sở hữu và các quan chức thành phố nói. Với mỗi đường chuyền, những khách quen nói, San Francisco đã mất đi một chút linh hồn của nó. "Tôi nghĩ rằng đó là buồn," Ed Moose, mà thành lập được chuyển đổi thành một nhà hàng Ý nói . "Chúng ta nên đi khi chúng tôi không về nhà? Chúng ta có thể có nơi dây thần kinh của chúng ta xoa dịu hay thưởng thức trong hẹn hò bí mật? Nó không chỉ là về rượu. . Đó là liên kết "Cựu Thị trưởng Willie Brown, một cử nhân được nghiên cứu trong cuộc sống về đêm của thành phố, cho biết:" Tôi vẫn đi ra ngoài thường xuyên - gần như mỗi đêm - và nó trở nên khó khăn hơn để tìm những ám ảnh cũ, nơi khối lượng là đủ để giữ nó mở. Đối với hầu hết các chỗ ở cũ, đám đông người đánh giá cao họ đã chết. "Một thế hệ mới của barflies cũng đang buồn về cái chết. Trong một bài viết có tiêu đề "ở chỗ quái nào tôi có thể uống bây giờ?" Blogger Beth spotswood rued mất tháng Một của Washbag, mà cô gọi là "một pháo đài của tuổi học San Francisco nhân vật." Thanh North Beach, cô viết: là "nhà để codgers cũ thành kiến người nhớ khi Dianne Feinstein không nhuộm tóc và trâm-clad, bà cô không chồng người mất burger và martini (s) của họ tại quầy bar một mình lão hóa." Cô nhấn Washbag thường, đã ném một bữa tiệc sinh nhật chỗ đó. Cô biết những đứa trẻ của chủ sở hữu. Mối quan hệ của cô đã lớn đêm một người bạn chế giễu sequined, da báo cardigan cô tại quầy bar. Đó là khi một thường xuyên "quay lại, mất một róc rách của Scotch của mình và nói," Đó là một địa ngục của một bộ trang phục, người yêu. Bạn nhìn tuyệt vời. "" Ah, các Washbag. . . "Bà viết," ngôi nhà duy nhất của tôi xa nhà. "Tại Owl Tree của Bobby, một đặc thù Nob Hill lặn một người bảo trợ giống như trên một trang web để" tầng hầm dì điên của bạn ", ông chủ Robert" Bobby "Cook trang trí vị trí của mình với hàng trăm nhồi bông cú, bức tranh con cú và tác phẩm điêu khắc, và bát cú theo chủ đề, áp phích và các menu. Cho đến khi ông qua đời vì một cơn đau tim mùa thu năm ngoái, Cook lanh chào đón khách hàng với khuôn mặt cau có, cùng với một bát đôi khi cũ của hỗn hợp Gardetto và giấy ẩm chùi. Cook là một kêu thực, chính quy nói. Anh nhắm theo ý muốn, khách hàng quen biết chăn xuống đường. Uống người không nắm giữ lên cuối cùng của họ trong những cuộc trò chuyện thường tám mươi sixed hoặc bị trục xuất đến cuối của thanh. "Bobby đã lo lắng như thế", một tên là Larry thường xuyên, những người sẽ không cho biết tên cuối cùng của ông cho biết. "Nhưng bạn không đánh giá cao vị trí của mình cho đến khi bạn bước vào một quầy bar đầy đủ của những người xa lạ. Nó không phải là như vậy. "Chính Quy thường giữ hơi thở của họ khi họ nhận được gió của một chủ quán bar mới. Đôi khi việc chuyển đổi hoạt động ra, như nó đã làm với Ginger, một đồng tính nam và đồng tính nữ thanh trong khu tài chính của thành phố. Việc quản lý mới đã xuống các niềm tự hào đồng tính cờ bên ngoài và giảm ánh sáng, nhưng vẫn giữ phần còn lại giống nhau. Vì vậy, các khách hàng cũ vẫn làm. Không phải như vậy tại Nhà gần đó Shields, nói ex-bảo trợ Sam Singer. "Mọi người thường đến đó", cho biết các quan hệ công chúng người đàn ông địa phương ", thẩm phán và luật sư, kẻ chỉ bị truy tố hoặc sắp bị kết án. Chúng tôi muốn nói, 'Gặp gỡ bạn tại Nhà.' "Sau đó, thanh thay đổi tay cách đây năm năm. Các bartender còn lại, như chính quy như ca sĩ, người đã bỏ lỡ nhìn thấy khuôn mặt cũ quen thuộc phía sau quầy bar đã làm. Việc đào tẩu snowballed. "Tôi vẫn đi qua đó và nhìn vào cửa sổ luyến tiếc," ông nói. ". Nhưng ngày hôm qua biến mất" Thor Ivar Elke tìm thấy San Francisco khá xa cách - cho đến khi ghép Na Uy bước vào John Barleycorn và gặp chủ Larry Ayre. "Ông phục vụ chúng ta có được lít bia đầu tiên trong một loạt của nhiều người," Elke nói. "Tôi không bao giờ để lại một lần nữa." Các quán rượu là một bảo tàng thành phố, với lò sưởi của nó sảng khoái được xây dựng từ đá cuội thành phố cũ, băng ghế cáp treo và ghế dài nhà thờ lại có mục tiêu, ghế thợ giặt quần áo của mình từ San Francisco Seals - đội bóng chày giải đấu nhỏ mà bỏ qua thị trấn cho Phoenix vào năm 1957 khi người khổng lồ đến. Sau khi trận động đất Loma Prieta năm 1989, quán rượu là nơi người dân địa phương đã đi kiểm tra ở vào nhau. Đó là phòng khách của khu phố. "Bạn đã đến và bạn chỉ nghe lần đầu tiên," Ayre nói. "Sau đó, các chính quy bạn hãy nói chuyện. Họ chào đón bạn. Từ thời điểm đó, những người xung quanh bạn là những người bạn. "Antico trở nên nổi tiếng như bóng chày Tony, để phân biệt với Rock 'n' Roll Tony and Country và Tây Tony. Chính quy bao gồm các giáo sư, Taxi Bob và Mike Blind. Tất cả đều có những câu chuyện. Sau đó, vào năm 2006, cho thuê không được gia hạn. Chính Quy lên một chiếc xe buýt du lịch cáp treo theo chủ đề để picket chủ sở hữu mới của tòa nhà, đầu bếp Luisa Hanson, tại nhà hàng Ý cô gần đó. Cô không hài lòng khi nhìn thấy chúng. "Đó là hơn," cô nói, lau tay cô. "Đó là nó." Đó là khi Ayre biết John Barleycorn phải chết. "Đó là một cảm giác pit-of-the-dạ dày," ông nói. Trong một cuộc phỏng vấn, Hanson cho biết cô đưa ra mức giá hợp lý để mua thanh thẳng thừng. Khi điều đó không làm việc, cô đã không gia hạn hợp đồng thuê. "Chúng tôi không muốn ném anh ta ra," cô nói của Ayre. "Tôi thích truyền thống. Nhưng chỉ vì bạn đang ở một nơi rất lâu không cho bạn quyền ở lại đó mãi mãi. "Hanson có kế hoạch mở một quán rượu Ailen mới trong không gian. Ayre đã chuyển tất cả đồ nội thất của quán nhà mình ở Santa Rosa. Không lâu, Antico và Elke đến thăm ông ở đó. Họ ngồi tại quầy bar 25-foot-dài trong phòng lớn của Ayre, ngồi trên ghế đẩu quán của họ. Ayre đổ chúng lon Guinness, vì xưa '. Said Antico: ". Đó là buồn vui lẫn lộn" Added Ayre: "Họ gần như đã rơi nước mắt." Ex-khách hàng quen giờ tự gọi mình Barleycorn người sống sót. Việc niêm yết cuối cùng trên www.savethebarleycorn.org, các trang web mà họ từng được sử dụng để tổ chức các cuộc biểu tình, cho thấy một bức ảnh của các tài sản theo caption trần trụi "Nó lên:. Các Barleycorn đã biến mất" Antico nói rằng sẽ không bao giờ có một Barleycorn. Có những quán bar khác trên mạng, tất nhiên: Câu lạc bộ của Philosopher, ông Bing, Đức Phật. Nhưng quán rượu, ông nói, rất nhiều như vấn đề tình yêu.
đang được dịch, vui lòng đợi..