Ngoài các đặc tính quang, nó là một thực tế phổ biến để đo màu trong các điều khoản của L, a * và b * giá trị. Khan et al. (2011) cũng đã báo cáo sự thay đổi trong đo màu sắc trong giai đoạn ontogeny nơi mà nội dung sắc tố tăng trong chín trái cây cordifoliauơr Tinospora. Màu sắc của các loại trái cây B. rubra từ giai đoạn ontogenial khác nhau được đưa ra trong hình. 2b. C * (Chroma) của trưởng thành (35,92) Trái cây cao nhất và giai đoạn đầu (3,98) Trái cây là thấp mà chỉ ra các nội dung cao betalains trong trái cây trưởng thành hơn so với các loại trái cây từ giai đoạn đầu. L (nhẹ nhàng) và h * (góc Huế) đã được nhiều hơn trong trường hợp đầu (63,28) và trung cấp (0.03) giai đoạn của các loại trái cây.
đang được dịch, vui lòng đợi..
