Điều 8: Chất lượng dịch vụ đến từ chất lượng dân
restauranteur quốc tế và doanh nhân Oscar Grubert từng nói với tôi "phục vụ một bữa ăn ngàn tốt, và không ai nói một điều. Nhưng chỉ phục vụ một bữa ăn thanh đạm, và một ngàn người biết về nó! "Khách hàng có tiếng là hay thay đổi.
Và hôm nay, thành công trong các ngành công nghiệp dịch vụ vượt xa chất lượng của thực phẩm, hoặc sự sạch sẽ của khách sạn hay các bài thuyết trình của hàng hóa.
Các nhiều yếu tố quan trọng trong chất lượng dịch vụ là các dịch vụ cá nhân được cung cấp bởi mỗi và mỗi nhân viên.
Một trường hợp điển hình là Taco Bell, các thức ăn nhanh lớn trong chuỗi. Thành công hiện tại của nó, vượt McDonald lại tài chính và tăng trưởng, phần lớn là do sự nhấn mạnh vào lựa chọn cẩn thận. Đào tạo kỹ lưỡng và huấn luyện giác ngộ của nhân viên phục vụ khách hàng của mình, như trái ngược với một sự nhấn mạnh vào chất lượng thức ăn hoặc chuẩn bị.
Taco Bell đã phát hiện ra rằng sự hài lòng của khách hàng và lòng trung thành được gắn trực tiếp với cả chất lượng và tuổi thọ của nhân viên phục vụ của nó.
Các Sở tiêu dùng Mỹ Xã báo cáo một liên kết mạnh mẽ giữa việc giải quyết các vấn đề của khách hàng ngay tại chỗ và ý định của khách hàng để mua lại.
95 phần trăm của những khách hàng gặp vấn đề dịch vụ vẫn là khách hàng trung thành nếu khiếu nại của họ được giải quyết nhanh chóng. Độ phân giải chậm của các vấn đề dịch vụ khách hàng lái đi. Văn phòng của tôi trong Phonenix đã có một số vấn đề dịch vụ gây phiền nhiễu với một trong những công ty điện thoại humungous Mỹ.
Các kích thích vẫn còn nán lại trong 5 tháng chạy liêu quanh. Trong tuyệt vọng, tôi đã liên lạc với chủ tịch của công ty điện thoại trực tiếp và ngay lập tức các vấn đề đã được giải quyết. Nhưng mà khó chịu với tôi hơn vì tôi đã phải leo lên đến đỉnh của công ty để có được sự hài lòng.
Mặc dù phản ứng nhanh chóng của tổng thống, tôi biết tỷ lệ cược là mỏng tôi sẽ đối phó với chúng một lần nữa. Và như dự đoán Oscar, tôi đã nói với một ngàn người về nó!
Các công ty có thể cung cấp dịch vụ có ổn của họ. Chúng ta có thể sống mà không có. Nhưng khi các doanh nghiệp không cho phép nhân viên của mình giải quyết đơn giản để đảm bảo khách hàng dịch vụ chất lượng cao, sự tự tin của chúng tôi biến mất.
Tuy nhiên, các tiêu chuẩn cho công ty rất nhiều ngành công nghiệp dịch vụ đã được để làm cho nhân viên phục vụ một loài nguy cấp. Hầu hết các nhân viên phục vụ là một phần lần người làm việc trong các công việc cuối cùng chết cho tiền lương tối thiểu và lợi ích tối thiểu.
Kết quả là có rất ít trung thành với chủ nhân và ngay cả những nhân viên phục vụ tận tâm nhất trở nên vỡ mộng.
Họ nhanh chóng rời đi, và tầm thường treo trên cho đến khi họ fired- và chu kỳ bắt đầu một lần nữa, thường xuyên với những người có trình độ ít hơn so với trước.
Trao quyền cho nhân viên phục vụ để đưa ra quyết định tốt hơn trong công việc, như Taco Bell tìm thấy, đòi hỏi phải thuê người tốt hơn, đem lại cho họ hướng tốt hơn, tạo ra cơ hội nghề nghiệp, và đào tạo họ để xác định nhu cầu của khách hàng và đáp ứng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
