Bệnh nhân tiểu đường loại 2 trở nên kháng với insulin, một hormone giúp chuyển glucose từ thức ăn thành năng lượng. Để khắc phục kháng chiến này, tuyến tụy làm cho thêm insulin, nhưng cuối cùng, nó chỉ có thể không làm đủ. Mức độ đường trong máu cao có thể gây ra vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như thiệt hại thần kinh và mù. Một số di truyền và yếu tố nguy cơ phong cách sống có liên quan đến sự phát triển của loại 2 bệnh tiểu đường, nhưng uống cà phê đã được chứng minh để giúp ngăn chặn khởi phát của nó. Cà phê được cho là chịu trách nhiệm, nhưng các nghiên cứu đã cho thấy nó có chỉ là một tác dụng ngắn hạn glucose và insulin, và cà phê không chứa caffein có tác dụng tương tự như phiên bản thông thường của thức uống. Để điều tra của cà phê của nhiều thành phần hoạt tính sinh học chịu trách nhiệm về công tác phòng chống bệnh tiểu đường, Søren Gregersen và các đồng nghiệp kiểm tra ảnh hưởng của chất cà phê khác nhau trong rat di động dây chuyền.Các nhà nghiên cứu điều tra hiệu ứng hợp chất cà phê khác nhau trên các tế bào trong phòng thí nghiệm. Cafestol và caffeic axit tăng tiết insulin khi glucose được thêm vào. Đội tuyển cũng cho thấy rằng sự hấp thu glucose tăng cafestol trong tế bào cơ bắp, phù hợp với các cấp độ của một loại thuốc theo quy định hiện antidiabetic. Họ nói rằng lợi ích kép của cafestol làm cho nó một ứng cử viên tốt cho công tác phòng chống và điều trị bệnh tiểu đường type 2. Tuy nhiên, vì cà phê bộ lọc loại bỏ phần lớn cafestol trong cà phê nhỏ giọt, nó có khả năng các hợp chất khác cũng góp phần vào những lợi ích sức khỏe.
đang được dịch, vui lòng đợi..