UN urges global move to meat and da

UN urges global move to meat and dairy-free diet

A UN report said today a global shift towards a vegan diet is vital to save the world from hunger, fuel poverty and the worst impacts of climate change.
As the global population surges towards a predicted 9.1 billion people by 2050, western tastes for diets rich in meat and dairy products are unsustainable, says the report from United Nations Environment Programme's (UNEP) international panel of sustainable resource management.
It says: "Impacts from agriculture are expected to increase substantially due to population growth increasing consumption of animal products. Unlike fossil fuels, it is difficult to look for alternatives: people have to eat. A substantial reduction of impacts would only be possible with a substantial worldwide diet change, away from animal products."
The panel of experts ranked products, resources, economic activities and transport according to their environmental impacts. Agriculture was on a par with fossil fuel consumption because both rise rapidly with increased economic growth, they said.
The panel, which drew on numerous studies including the Millennium ecosystem assessment, cites the following pressures on the environment as priorities for governments around the world: climate change, habitat change, wasteful use of nitrogen and phosphorus in fertilizers, over-exploitation of fisheries, forests and other resources, invasive species, unsafe drinking water and sanitation, lead exposure, urban air pollution and occupational exposure to particulate matter.
Last year the UN's Food and Agriculture Organization said that food production would have to increase globally by 70% by 2050 to feed the world's surging population. The panel says that efficiency gains in agriculture will be overwhelmed by the expected population growth.

Kết quả (Việt) 1:

UN kêu gọi toàn cầu di chuyển để thịt và sữa miễn phí chế độ ăn uốngMột báo cáo UN cho biết hôm nay một sự thay đổi toàn cầu đối với một chế độ ăn uống ăn chay là rất quan trọng để cứu thế giới khỏi nạn đói, nghèo đói nhiên liệu và các tác động xấu nhất của biến đổi khí hậu.Khi dân số toàn cầu ngày đối với một dự đoán 9.1 tỷ người năm 2050, phía tây thị hiếu cho chế độ ăn phong phú trong các sản phẩm thịt và bơ sữa là không bền vững, nói rằng báo cáo từ Liên Hiệp Quốc môi trường chương (UNEP) quốc tế Hội đồng quản lý bền vững tài nguyên.Nó nói: "các tác động từ nông nghiệp dự kiến sẽ tăng đáng kể do dân số tăng trưởng tăng tiêu thụ sản phẩm động vật. Không giống như các nhiên liệu hóa thạch, nó là khó khăn để tìm lựa chọn thay thế: mọi người phải ăn. Một sự giảm đáng kể của các tác động sẽ chỉ có thể với một sự thay đổi đáng kể trên toàn cầu chế độ ăn uống, đi từ sản phẩm động vật."Bảng điều khiển của các chuyên gia được xếp hạng sản phẩm, tài nguyên, hoạt động kinh tế và vận chuyển theo tác động môi trường của họ. Nông nghiệp là ngang bằng với mức tiêu thụ nhiên liệu hóa thạch, bởi vì cả hai tăng nhanh chóng với tăng tăng trưởng kinh tế, họ nói.Bảng điều khiển, mà đã thu hút trên nhiều nghiên cứu bao gồm đánh giá hệ sinh thái thiên niên kỷ, trích dẫn những áp lực sau đây về môi trường như các ưu tiên cho các chính phủ trên toàn thế giới: biến đổi khí hậu, thay đổi môi trường sống, lãng phí sử dụng nitơ và phốt pho trong phân bón, hơn, khai thác thủy sản, rừng và các tài nguyên, loài xâm hại, nước uống không an toàn và vệ sinh môi trường, dẫn tiếp xúc, ô nhiễm đô thị không khí và các tiếp xúc nghề nghiệp với hạt vật chất.Cuối năm của Liên Hiệp Quốc thực phẩm và nông nghiệp tổ chức nói rằng sản xuất thực phẩm sẽ phải tăng trên toàn cầu bằng 70% 2050 để nuôi dân số thế giới tăng. Bảng điều khiển nói rằng hiệu quả lợi nhuận trong nông nghiệp sẽ bị quá tải bởi sự tăng trưởng dân số dự kiến.