Although they are an inexpensive su

Although they are an inexpensive supplier of vitamins , minerals, and high-quality protein , eggs also contain a high level of blood cholesterol , one of the major causes of heart diseases. One egg yolk, in fact , contains a little more than two-thirds of the suggested daily cholesterol limit. This knowledge has caused egg sales to plummet in recent years, which in turn has brought about the development of several alternatives to eating regular eggs. One alternative is to eat substitute eggs. These egg substitutes are not really eggs, but they look somewhat like eggs when they are cooked. They have the advantage of having low cholesterol rates, and they can be scrambled or used in baking . One disadvantage , however, is that they are not good for frying, used in baking, poaching, or boiling. A second alternative to regular eggs is a new type of egg, sometimes called “designer” eggs. These eggs are produced by hens that are fed low-fat diets consisting of ingredients such as canola oil , flax , and rice bran.In spite of their diets, however , these hens produce eggs that contain the same amount of cholesterol as regular eggs. Yet, the producers of these eggs claim that eating their eggs will not raise the blood cholesterol in humans.
Egg producers claim that their product has been portrayed unfairly. They cite scientific studies to back up their claim.And, in fact, studies on the relationship between eggs and human cholesterol levels have brought mixed results. It may be that it is not the type of egg that is the main determinant of cholesterol but the person who is eating the eggs. Some people may be more sensitive to cholesterol derived from food than other people . In fact, there is evidence that certain dietary fats stimulate the body’s production of blood cholesterol. Consequently , while it still makes sense to limit one’s intake of eggs, even designer eggs, it seems that doing this without regulating dietary fat will probably not help reduce the blood cholesterol level.

Kết quả (Việt) 1:

Mặc dù họ là một nhà cung cấp không tốn kém của vitamin, khoáng chất và protein chất lượng cao, trứng cũng chứa một mức độ cao của mức cholesterol trong máu, một trong những nguyên nhân chính của bệnh tim mạch. Một lòng đỏ trứng, trong thực tế, có một ít hơn hai phần ba đề nghị giới hạn hàng ngày của cholesterol. Kiến thức này đã gây ra trứng bán hàng giảm mạnh trong năm gần đây, mà lần lượt đã mang về sự phát triển của một số lựa chọn thay thế để ăn thường xuyên trứng. Một thay thế là ăn trứng thay thế. Các sản phẩm thay thế trứng là không thực sự là trứng, nhưng họ trông giống như quả trứng khi chúng được nấu chín. Họ có lợi thế của việc có tỷ giá thấp cholesterol, và họ có thể được tranh giành hoặc được sử dụng trong nướng bánh. Một bất lợi, Tuy nhiên, là rằng họ là không tốt để chiên, được sử dụng trong nướng bánh, săn bắt trộm hoặc sôi. Một lựa chọn thứ hai để thường xuyên trứng là một loại mới của trứng, đôi khi được gọi là "thiết kế" trứng. Các trứng được sản xuất bởi gà mái được cho ăn chế độ ăn uống chất béo thấp bao gồm các thành phần như dầu canola, lanh và cám gạo. Mặc dù chế độ ăn của họ, Tuy nhiên, những con gà mái sản xuất trứng có chứa cùng một lượng cholesterol là thường xuyên trứng. Tuy vậy, các nhà sản xuất của trứng các tuyên bố rằng ăn trứng sẽ không nâng cao cholesterol máu trong con người. Egg producers claim that their product has been portrayed unfairly. They cite scientific studies to back up their claim.And, in fact, studies on the relationship between eggs and human cholesterol levels have brought mixed results. It may be that it is not the type of egg that is the main determinant of cholesterol but the person who is eating the eggs. Some people may be more sensitive to cholesterol derived from food than other people . In fact, there is evidence that certain dietary fats stimulate the body’s production of blood cholesterol. Consequently , while it still makes sense to limit one’s intake of eggs, even designer eggs, it seems that doing this without regulating dietary fat will probably not help reduce the blood cholesterol level.