Make the selection for 'Pasta Dough

Make the selection for 'Pasta Dough' setting on your breadmaker.
(For my Zojirushi breadmaker, I chose the 'Cookie/Pasta Dough')

3. Press start and the machine will start kneading the dough. The machine will beep after a few minutes. Press start to continue kneading.

4. After the machine has finished its course of kneading under 'Pasta Dough' setting, make the selection for 'Dough' setting. (For baking bread in the breadmaker, I will select 'Soft' mode selection.)
Press start and the machine will start kneading the dough after resting for 15 minutes. Add in the butter during this resting stage.

6. When the machine beeps, add in half the pumpkin seeds.
(For Zojirushi, it will beep near the end of the kneading cycle for adding these ingredients.)

7. Let the breadmaker do the rest. (For baking bread in the breadmaker, the bread will be ready in about 3 hours for 'Soft' mode selection. At 1 hour before the completion of the cycle, spray some water onto the surface of the dough and sprinkle the balance pumpkin seeds onto the dough. Then close the lid back and let the beadmaker finish the baking cycle. Skip to step 11.)

8. When the bread dough is proofed, the machine will beep to signal the end of the 'Dough' function. Remove dough from the pan, punch it down.

9. Roll up the dough and spray some water onto the rolled dough. Spread the balance pumpkin seeds over the dough and place in the pullman tin. Proof for 40 minutes with lid on until the dough rises to about 90% of the tin. (My pullman tin is San Neng brand SN2052, 196 x 106 x 110mm)

10. Bake in preheated oven at 200ºC for 40 minutes.

11. When the bread is done, remove the bread from the tin immediately and let it cool completely on a wire rack before slicing.

Kết quả (Việt) 1:

Làm cho sự lựa chọn cho cài đặt 'Mì bột' trên breadmaker của bạn.(Đối với breadmaker Zojirushi của tôi, tôi đã chọn 'Bột Cookie/mì ống')3. báo chí bắt đầu và máy sẽ bắt đầu trộn bột nhão bột. Máy sẽ bíp sau một vài phút. Báo chí bắt đầu để tiếp tục trộn bột nhão.4. sau khi máy tính đã hoàn tất khóa học của mình của kneading dưới 'Mì bột' cài đặt, làm cho sự lựa chọn cho cài đặt 'Bột'. (Để nướng bánh mì trong breadmaker, tôi sẽ chọn lựa chọn 'Mềm' chế độ.)Báo chí bắt đầu và máy sẽ bắt đầu trộn bột nhão bột sau khi nghỉ ngơi trong 15 phút. Thêm trong bơ trong giai đoạn nghỉ ngơi.6. khi máy tiếng bíp, thêm vào một nửa các hạt bí ngô.(Cho Zojirushi, nó sẽ bíp gần cuối của chu kỳ kneading để thêm các thành phần.)7. Hãy để breadmaker làm phần còn lại. (Để nướng bánh mì trong breadmaker, bánh mì sẽ sẵn sàng trong khoảng 3 giờ cho 'Mềm' chế độ lựa chọn. 1 giờ trước khi hoàn thành chu kỳ, phun một số nước lên bề mặt của bột và rắc hạt giống số dư bí ngô vào bột. Sau đó đóng nắp lại và để cho beadmaker kết thúc chu kỳ nướng. Chuyển sang bước 11).8. khi bột bánh mì hình vệ tinh, máy sẽ bíp để báo hiệu sự kết thúc của các chức năng 'Bột'. Loại bỏ bột từ chảo, đấm nó xuống.9. cuộn lên bột và phun một số nước vào bột cán. Lây lan hạt giống số dư bí ngô trên bột và nơi ở pullman điền. Bằng chứng trong 40 phút với nắp trên cho đến khi bột tăng lên đến khoảng 90% thiếc. (Tôi tin pullman là San Neng thương hiệu SN2052, 196 x 106 x 110 mm)10. nướng trong lò preheated ở 200ºC trong 40 phút.11. khi bánh mì được thực hiện, loại bỏ bánh mì từ điền ngay lập tức và để cho nó mát mẻ hoàn toàn trên một rack dây trước khi slicing.

Kết quả (Việt) 2:

Hãy lựa chọn cho thiết lập 'Pasta Dough' trên Máy làm bánh mỳ của bạn.
(Đối với Máy làm bánh mỳ ZOJIRUSHI của tôi, tôi đã chọn 'Cookie / Pasta Dough') 3. Nhấn bắt đầu và máy sẽ bắt đầu nhào bột. Máy sẽ phát ra tiếng bíp sau một vài phút. Bấm bắt đầu để tiếp tục nhào. 4. Sau khi máy đã hoàn thành khóa học của mình nhào dưới thiết lập 'Pasta Dough', làm cho việc lựa chọn cho thiết lập 'Dough'. (Đối với nướng bánh mì trong Máy làm bánh mỳ, tôi sẽ chọn 'mềm' chế độ lựa chọn.) Nhấn bắt đầu và máy sẽ bắt đầu nhào trộn bột sau khi nghỉ ngơi trong 15 phút. Thêm vào bơ trong giai đoạn nghỉ này. 6. Khi những tiếng bíp máy, thêm vào một nửa hạt bí ngô. (Đối với ZOJIRUSHI, nó sẽ phát ra tiếng bíp ở gần cuối của chu trình nhào cho việc thêm những thành phần này.) 7. Hãy để Máy làm bánh mỳ làm phần còn lại. (Đối với nướng bánh mì trong Máy làm bánh mỳ, bánh sẽ sẵn sàng trong khoảng 3 giờ để 'mềm' lựa chọn chế độ. Vào 1 giờ trước khi hoàn thành chu kỳ, phun một ít nước lên bề mặt bột, rắc hạt cân bằng bí ngô lên bột. Sau đó đóng nắp lại và để cho các beadmaker kết thúc chu trình nướng. Bỏ qua bước 11.) 8. Khi bột bánh được hình vệ tinh, máy sẽ phát ra tiếng bíp để báo hiệu kết thúc chức năng của Dough '. Hủy bỏ bột từ chảo, đấm nó xuống. 9. Cuộn lên bột và phun một ít nước vào bột lăn. Lây lan hạt bí ngô cân bằng hơn bột và đặt trong tin Pullman. Bằng chứng cho 40 phút với nắp cho đến khi bột tăng lên đến khoảng 90% của các tin. (Pullman tin của tôi là San Neng thương hiệu SN2052, 196 x 106 x 110mm) 10. Nướng trong lò nóng sẵn ở 200ºC trong 40 phút. 11. Khi bánh mì được thực hiện, lấy bánh mì từ các tin ngay lập tức và để nguội hoàn toàn trên một dây rack trước khi cắt.