A novel starch-binding domain (SBD)

A novel starch-binding domain (SBD) that represents a new carbohydrate-binding module family
(CBM69) was identified in the a-amylase (AmyP) of the recently established alpha-amylase
subfamily GH13_37. The SBD and its homologues come mostly from marine bacteria, and phylogenetic
analysis indicates that they are closely related to the CBM20 and CBM48 families. The SBD
exhibited a binding preference toward raw rice starch, but the truncated mutant (AmyPDSBD) still
retained similar substrate preference. Kinetic analyses revealed that the SBD plays an important role
in soluble starch hydrolysis because different catalytic efficiencies have been observed in AmyP and
the AmyPDSBD.

Kết quả (Việt) 2:

Một cuốn tiểu thuyết miền tinh bột-ràng buộc (SBD) đại diện cho một mô-đun mới gia đình carbohydrate-ràng buộc
(CBM69) đã được xác định trong một-amylase (AmyP) của alpha-amylase mới thành lập
phân họ GH13_37. Các SBD và đồng đẳng của nó đến chủ yếu từ vi khuẩn biển, và phát sinh loài
phân tích chỉ ra rằng họ có liên quan chặt chẽ đến các gia đình CBM20 và CBM48. Các SBD
trưng bày một sở thích ràng buộc đối với tinh bột gạo thô, nhưng đột biến cắt ngắn (AmyPDSBD) vẫn
giữ lại ưu tiên chất nền tương tự. Phân tích động học tiết lộ rằng SBD đóng một vai trò quan trọng
trong quá trình thủy phân tinh bột hòa tan vì hiệu quả xúc tác khác nhau đã được quan sát thấy trong AmyP và
các AmyPDSBD.