The initial populations of S. Typhi

The initial populations of S. Typhimurium in black pepper (whole,
707 μm to 1.19 mm, and 297 μm to 420 μm) were 6.1, 5.6 and 5.4 log -
CFU/g, respectively. After 5 kGy gamma irradiation exposure, populations were decreased to under the detection limit in all cases. In 2 and
3 kGy treated samples, whole (5 mm) black pepper showed greater reduction of S. Typhimurium than the ground type.

Kết quả (Việt) 1:

Các quần thể ban đầu của S. Typhimurium ở hạt tiêu đen (toàn bộ,707 μm để 1,19 mm, và 297 μm để 420 μm) là 6.1, 5,6 và 5,4 đăng nhập -CFU/g, tương ứng. Sau khi 5 kGy gamma chiếu xạ tiếp xúc, dân số đã được giảm xuống dưới giới hạn phát hiện trong mọi trường hợp. Trong 2 và3 kGy điều trị mẫu, hạt tiêu đen toàn bộ (5 mm) cho thấy giảm lớn hơn của S. Typhimurium hơn so với các loại đất.

Kết quả (Việt) 2:

Các quần thể ban đầu của S. Typhimurium trong hạt tiêu đen (toàn bộ,
707 mm đến 1,19 mm, và 297 mm đến 420 mm) là 6.1, 5.6 và 5.4 log -
CFU / g, tương ứng. Sau 5 kGy chiếu xạ gamma tiếp xúc, quần thể đã giảm xuống dưới giới hạn phát hiện trong tất cả các trường hợp. Trong 2 và
3 kGy xử lý mẫu, toàn bộ (5 mm) tiêu đen cho thấy giảm nguy S. Typhimurium so với các loại đất.