Atisô là một nguồn biophenols rằng hiện rất nhiều hoạt động dược. Mục đích của
nghiên cứu này là để xác định hiệu quả của phương pháp chiết xuất khác nhau trên các phenolic,
và nội dung silymarin cũng như các hoạt động antiradical lá atisô và rễ. Thứ nhất,
tổng hàm lượng phenol được xác định bằng các thủ tục pháp Folin-Ciocalteu; axit gallic
giá trị tương đương trong khoảng 16,42-30,28 mg / g. Nói chung, chiết xuất nghỉ khác nhau cho thấy
nội dung cao hơn của phenol so với chiết xuất từ rễ. Nó đã được tìm thấy rằng methanol từ
lá trưng bày giá trị nhất của nội dung phenolic (30,28 mg / g) trong khi truyền gốc
cho thấy giá trị ít nhất (16,42 mg / g). Việc phân tích các hợp chất silymarin và Silybin từ
mỗi giải nén được thực hiện bởi giai đoạn đảo ngược lỏng hiệu suất cao sắc ký (RPHPLC).
Các chiết xuất truyền của lá cũng cho thấy hàm lượng cao của silymarin hơn
của chất chiết xuất từ rễ, và truyền dịch của lá trưng bày giá trị cao hơn, trong khi các nước
chiết xuất từ rễ, trưng bày một trong ít nhất. Hoạt động Antiradical được đánh giá bằng cách sử dụng 1, 1-
diphenyl-2-picrylhydrazyl
(DPPH0) Các phương pháp tẩy triệt để và β-carotene miễn phí. Tốt
tương quan (R2 = 0,9752) đã được tìm thấy giữa nội dung phenolic và các hoạt động chống oxy hóa. Các
đang được dịch, vui lòng đợi..