a slight decrease in viscosity may

a slight decrease in viscosity may occur (Ingram and lerrard, 1962; Batdorf
Rossman, 1973).
CMC solutions may be degraded by microbiological attack or viscos
reducing enzymes. Heating to 80°C for 30 min or 100°C for 1 min is of
sufficient to destroy most bacteria without affecting the CMC. For p
longed storage, preservatives such as sodium benzoate, sodium propion
or sodium sorbate are recommended. In addition, for maximum stabi
during storage, the solution pH should be maintained at 7-9 and eleva
temperatures, oxygen and sunlight should be avoided.
The viscosity of CMC solutions decreases with increasing temperatu
For example, a CMC with a viscosity of 1000mPas at 20°C may only h
a viscosity of about 100mPas at 70°C, as shown in Figure 4.11.

Kết quả (Việt) 1:

giảm nhẹ trong độ nhớt có thể xảy ra (Ingram và lerrard, năm 1962; Batdorf Rossman, 1973). CMC giải pháp có thể được suy thoái của vi sinh tấn công hoặc viscosgiảm enzyme. Hệ thống sưởi đến 80° C trong 30 phút hoặc 100° C cho 1 phút là củađủ để phá hủy hầu hết vi khuẩn mà không ảnh hưởng đến Ban QLCĐ. Cho pmong lí, chất bảo quản như benzoat natri, natri propionhoặc natri sorbat được đề nghị. Ngoài ra, cho stabi tối đatrong thời gian lưu trữ, độ pH giải pháp nên được duy trì ở 7-9 và thanhiệt độ, oxy và ánh sáng mặt trời nên tránh. Độ nhớt của CMC giải pháp giảm với sự gia tăng temperatuVí dụ, một CMC với độ nhớt 1000mPas ở 20° C có thể chỉ hđộ nhớt của về 100mPas ở 70° C, như minh hoạ trong hình 4,11.

Kết quả (Việt) 2:

giảm nhẹ độ nhớt có thể xảy ra (Ingram và lerrard, 1962; Batdorf
Rossman, 1973).
giải pháp CMC có thể được phân hủy bởi vi sinh vật tấn công hoặc Viscos
giảm enzym. Sưởi đến 80 ° C trong 30 phút hoặc 100 ° C trong 1 phút là
đủ để tiêu diệt hầu hết các vi khuẩn mà không ảnh hưởng đến CMC. Cho p
mong mỏi lưu trữ, bảo quản như natri benzoat, natri propion
hoặc natri sorbate được khuyến khích. Ngoài ra, đối stabi tối đa
trong quá trình lưu trữ, pH dung dịch nên được duy trì ở mức 7-9 và eleva
nhiệt độ, oxy và ánh sáng mặt trời nên tránh.
Độ nhớt của các giải pháp CMC giảm khi tăng nhiệt độ
Ví dụ, một CMC với độ nhớt của 1000mPas tại 20 ° C có thể chỉ h
độ nhớt khoảng 100mPas ở 70 ° C, như thể hiện trong hình 4.11.