Ngày nay công ty đang quan tâm nhiều hơn về hành vi của người tiêu dùng cá nhân. Nó giúp họ mang lại thông tin về cách thức người tiêu dùng suy nghĩ, cảm nhận và lựa chọn sản phẩm của họ. Mỗi cá nhân là người tiêu dùng. Hành vi của người tiêu dùng là nghiên cứu về các quá trình liên quan đến khi cá nhân hoặc nhóm chọn, mua, sử dụng hoặc hủy bỏ các sản phẩm, dịch vụ, ý tưởng hay kinh nghiệm để đáp ứng nhu cầu và mong muốn (Michael R.Solomon, 1998, p. 31). Quan điểm mở rộng của người tiêu dùng đón nhận nhiều hơn các nghiên cứu về lý do tại sao và những gì người tiêu dùng mua, mà còn tập trung vào việc làm thế nào ảnh hưởng người tiêu dùng tiếp thị và làm thế nào người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm và dịch vụ. Khách hàng đang ở trong một vị trí khó khăn. Cá nhân đã tiếp xúc với cửa sổ thông tin khác nhau và các loại sản phẩm; nhiều rất nhiều sự lựa chọn và tùy chọn có sẵn trên thị trường thúc đẩy quyết định mua hàng của họ. Tuy nhiên, việc ra quyết định và giải thích là khác nhau giữa các cá nhân và cũng chịu ảnh hưởng bởi hành vi của người tiêu dùng nội bộ (nhận thức, độ cao, và động cơ) và các yếu tố bên ngoài (vai trò gia đình, ảnh hưởng ngang hàng và ảnh hưởng của nhóm). Siêu thị là một trong một khu vực thú vị cho các nghiên cứu nơi các tính năng của hành vi tiêu dùng có thể dễ dàng được nhìn thấy. Tập trung vào các sản phẩm thực phẩm, đó là cần thiết bởi người tiêu dùng trong cơ sở hàng ngày, cho ấn tượng rằng người tiêu dùng có ít nghĩ đến việc mua hơn sản phẩm khác như vải, điện thoại di động và xe hơi. Tuy nhiên, người tiêu dùng được tiếp xúc với nhiều loại sản phẩm thực phẩm được
đa dạng về giá cả, chất lượng, bao bì, kích thước. Trong khi một người không mua sắm của mình vào một buổi sáng chủ nhật điển hình, ông bước vào siêu thị địa phương với một giỏ trên tay, quét cho một hộp ngũ cốc, anh ta cầm một, kiểm tra trên hộp cẩn thận, đặt nó trở lại kệ; Cuối cùng, ông / bà chọn lên các hộp khác nằm bên cạnh nó; nó sẽ đưa anh ta hai giây ... Vì vậy, những gì thuyết phục người mua sắm trên ngẫu nhiên hay cố ý lựa chọn sản phẩm thực phẩm? Những gì họ quyết định mua hay không mua? Các nghiên cứu về hành vi của người tiêu dùng sẽ giúp giải thích loại như vậy của hành vi mua. Hơn nữa người tiêu dùng và hành vi của người mua trên thực tế là một quá trình liên tục không chỉ đơn thuần là chỉ ra sự tương tác giữa người tiêu dùng và nhà sản xuất tại thời điểm mua hàng nhưng nó bao gồm các giai đoạn khác nhau trong quá trình tiêu thụ: vấn đề mua trước, vấn đề mua và các vấn đề hậu mua. (Solomon, 2013, p 32).
Có hai quan điểm về nghiên cứu người tiêu dùng cần được thảo luận, đó là hai loại phương pháp: phương pháp tiếp cận thực chứng và cách tiếp cận Interpretivist. Trong khi cách tiếp cận tích cực (đôi khi được gọi là chủ nghĩa hiện đại) nhấn mạnh rằng lý trí con người là tối cao và có một sự thật duy nhất, khách quan mà khoa học có thể phát hiện ra; trong cách tiếp cận chủ nghĩa diễn giải (hay còn gọi là hậu hiện đại), các interpretivist nhấn mạnh sự quan trọng của biểu tượng, kinh nghiệm chủ quan và ý tưởng rằng ý nghĩa là trong tâm trí của các personin cá nhân từ khác xây dựng cơ sở những ý nghĩa riêng của họ về cá nhân sở hữu kinh nghiệm văn hóa độc đáo và chia sẻ, Vì thế không có câu trả lời đúng hay sai. Quan trọng hơn, mối quan hệ nghiên cứu trong cách tiếp cận interpretivist tập trung vào tương tác, hợp tác với các nhà nghiên cứu là một phần của hiện tượng được nghiên cứu. (Solomon, 2013)
đang được dịch, vui lòng đợi..