Một nguồn của seminatural thực phẩm màu là fl avan - ols chẳng hạn như catechins và leucoanthocyanidin, mà, thông qua quinone hình thành và phản ứng phụ, cung cấp cho hợp chất màu. Các sắc tố màu đen của trà là kết quả của phản ứng như vậy.
đang được dịch, vui lòng đợi..
