Trong trường hợp của carotenoid thực vật, một chế độ ăn uống cung cấp quá mức (ví dụ, ăn quá nhiều cà rốt trên một cơ sở hàng ngày) kết quả trong carotenosis, một điều kiện dễ dàng chẩn đoán bằng vàng da. Những tác động độc hại phát triển có lẽ là do thực tế rằng viatmin A, như vitamin D, là không dễ dàng bài tiết ra và do đó mức độ mô có thể xây dựng lên nồng độ nguy hiểm.
đang được dịch, vui lòng đợi..
