Nhưng một số người không sẵn sàng để thử cỏ biển - ngay cả khi họ biết rằng cỏ biển được sạch sẽ. Họ nghĩ rằng nó có thể hương vị xấu. John Quigley là một nấu ăn và chủ sở hữu của một nhà hàng nổi tiếng tại Glasgow, Scotland. Ông đầu bếp cỏ biển trong nhà hàng của mình. Quigley cho các trang web tin tức The Scotsman về kinh nghiệm của ông:
đang được dịch, vui lòng đợi..