Giống như nhiều vùng chè khác, Việt Nam đã phát hiện ra một phương pháp đặc biệt để làm cho "trà mạn" thơm hơn: trộn với hoa và thảo mộc! Nếu quốc tế hoan nghênh Earl Grey hoặc Chải đã làm nên tên của họ được biết, chè Việt Nam có mùi thơm rất đơn giản nhưng độc đáo, kết hợp hương vị của nhà máy chủ yếu là đất và nguồn gốc.
Mùi hương thơm của hoa xoắn hài hòa với hương vị ngọt ngào cay đắng của trà tạo ra một độc đáo trong hương vị, kết cấu, và tách màu trà thơm hoặc "trà hương". Mỗi loại "trà mạn" sẽ được xuất hiện với một loại hoa đặc biệt: trà lá với hoa cúc, chè búp với Sói hoa, và đặc biệt, chất lượng yêu thích "trà mạn" với hoa nhài và hoa sen.
Việt Nam Lotus trà
sen thơm pha trà "trà sen" - có thể được coi là một chiến công tiêu biểu của văn hóa trà Việt Nam. Làm "Trà sen" không chỉ tốn thời gian mà còn phức tạp, và "tra sen" chính nó chứa sự nhân từ, sự tôn trọng và triết niềm tin của Việt Nam.
"Trà mạn" được sử dụng để làm "trà sen" không thể hoàn toàn được sấy khô sau khi rang. Các búp chè và lá sẽ được giữ trong bình đất nung, phủ bằng lá chuối và được lưu trữ trong gần hai năm để làm cho hương vị ít đắng và tăng khả năng thơm hấp thụ của lá trà. Để có một kilogram "trà sen", 800-1000 hoa sen, được chọn trước khi bình minh là cần thiết. Trà được pha trộn 5-6 lần liên tiếp cho đến khi tất cả các lá trà được ngâm kỹ với mùi hương hoàn toàn sạch của hoa sen.
đang được dịch, vui lòng đợi..