Phototrophic algae have been studie

Phototrophic algae have been studied, with respect to their potential to produce several very long-chain polyunsaturated fatty acids (VLC-PUFAs), predominantly EPA
and ARA. Th e major producers of EPA are the diatom Phaeodactylum tricornutum
(Yongmanitchai & Ward, 1992; Molina Grima et al., 1999), the red alga Porphyridium
cruentum (Cohen et al., 1988), and the eustigmatophytes Nannochloropsis sp. (Seto
et al., 1984; Sukenik, 1999) and Monodus subterraneus (Cohen, 1994). The red alga
mentioned here was, until recently, the only algal source of ARA (Cohen, 1990).
The major impedance preventing the use of microalgae as a source of VLC-PUFAs
is the relatively high cost of producing biomass from these microorganisms. Subsequently, little eff ort has been dedicated to the development of downstream processes
for algal SCOs in comparison to alternative sources. Novel panel photobioreactors,
currently being tested, are expected to signifi cantly reduce the cost of production.
Under stress conditions (e.g., nitrogen starvation), many microalgae can be
induced to accumulate large amounts of oil. However, the accumulated TAGs are
mostly constructed of saturated and monounsaturated, with few, if any, PUFAs. When
present, PUFAs are predominantly located in the polar membranal lipids (Cohen,
1999). Unfortunately, the content of membrane lipids and, consequently, their fatty
acid components, are inherently limited. One of the limitations of fi sh oils as a source
of single PUFAs is the co-occurrence of several PUFAs in the oil, requiring expensive
HPLC separations. Th e same restriction applies to algal oils. Preparative HPLC, however, is the single most expensive component in producing the fi nal product, affecting
the cost of the purifi ed product much more than the cost of producing the oil extract
itself (Molina Grima et al., 1996).

Kết quả (Việt) 2:

Tảo quang hợp Phototrophic đã được nghiên cứu, ứng với tiềm năng của họ để sản xuất một số rất dài chuỗi axit béo không bão hòa đa (VLC-PUFA), chủ yếu là EPA
và ARA. Th e sản xuất chủ yếu của EPA là tảo cát Phaeodactylum tricornutum
; (Yongmanitchai & Ward, 1992. Molina Grima et al, 1999), tảo đỏ Porphyridium
(. Cohen et al, 1988) cruentum và eustigmatophytes Nannochloropsis sp. (Seto
et al, 1984;. Sukenik, 1999) và Monodus subterraneus (Cohen, 1994). Các loại tảo đỏ
đề cập ở đây là, cho đến gần đây, nguồn tảo chỉ của ARA (Cohen, 1990).
Các trở kháng lớn ngăn chặn việc sử dụng vi tảo như một nguồn VLC-PUFA
là chi phí tương đối cao của sản xuất sinh khối từ các vi sinh vật. Sau đó, ít ort eff đã được dành riêng cho sự phát triển của các quá trình hạ
cho SCOs tảo so với các nguồn thay thế. Photobioreactors bảng mới lạ,
hiện đang được thử nghiệm, dự kiến sẽ signifi đáng làm giảm chi phí sản xuất.
Trong điều kiện căng thẳng (ví dụ như nitơ nạn đói), nhiều loài vi tảo có thể được
gây ra tích tụ một lượng lớn dầu. Tuy nhiên, các TAG lũy kế được
chủ yếu là xây dựng các PUFA bão hòa và không bão hòa đơn, với số ít, nếu có,. Khi
có mặt, PUFA được chủ yếu nằm ở các lipid membranal cực (Cohen,
1999). Thật không may, các nội dung của lipid màng và, do đó, béo của
các thành phần acid, vốn đã bị hạn chế. Một trong những hạn chế của các loại dầu fi sh như là một nguồn
của đơn PUFA là đồng sự xuất hiện của nhiều PUFA trong dầu, đòi hỏi tốn kém
ly HPLC. Th e cùng hạn chế áp dụng cho các loại dầu tảo. Chuẩn bị HPLC, tuy nhiên, là thành phần đắt tiền nhất trong sản xuất các sản phẩm fi nal, ảnh hưởng đến
chi phí của sản phẩm purifi ed hơn nhiều so với chi phí sản xuất các chiết xuất dầu
chính nó (Molina Grima et al., 1996).