water as an ingredient in foods and

water as an ingredient in foods and food products was the earliest form of food preservation. The availability of water for microbial growth and biochemical reactions may be controlled by dehydration, freezing and the addition of solutes such as salt and sugar, thus having the potential to prolong shelf-life of a product.

Food testing water activity is used for compliance of government regulations, CFR, HACCP and other food safety programs and helps food producers control and predict microbe activity.

Kết quả (Việt) 1:

nước là một thành phần trong thực phẩm và thực phẩm dạng bảo quản thực phẩm, sớm nhất. Sự sẵn có của nước cho vi khuẩn phát triển và các phản ứng sinh hóa có thể được kiểm soát bởi mất nước, đóng băng và bổ sung các solutes như muối, đường, do đó có khả năng kéo dài tuổi thọ của một sản phẩm.Thực phẩm nước hoạt động thử nghiệm được sử dụng cho việc tuân thủ các quy định của chính phủ, CFR, HACCP và các chương trình an toàn thực phẩm và giúp nhà sản xuất thực phẩm kiểm soát và dự đoán các vi sinh vật hoạt động.

Kết quả (Việt) 2:

nước như một thành phần trong thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm là hình thức sớm nhất của bảo quản thực phẩm. Sự sẵn có của các nước phát triển và sinh hóa phản ứng của vi sinh vật có thể được kiểm soát bởi mất nước, đóng băng và việc bổ sung các chất hòa tan như muối và đường, do đó có khả năng kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

Hoạt động thử nghiệm nước thực phẩm được sử dụng cho việc tuân thủ của các quy định của chính phủ, CFR, HACCP và các chương trình an toàn thực phẩm khác và giúp các nhà sản xuất thực phẩm kiểm soát và dự đoán hoạt động vi khuẩn.