2. Choose a restaurant concept that you would like to take overseas. How will the factors shown in figure 6-2 work for or against the success of this restaurant?
2. chọn một khái niệm nhà hàng mà bạn muốn lấy ở nước ngoài. Làm thế nào sẽ những yếu tố Hiển thị trong hình 6-2 làm việc cho hay chống lại sự thành công của nhà hàng này?
2. Chọn một khái niệm nhà hàng mà bạn muốn nhân ở nước ngoài. Làm thế nào các yếu tố này sẽ được hiển thị trong hình 6-2 cho công việc hoặc chống lại sự thành công của nhà hàng này?