Bệnh Foodbome nguồn gốc của vi sinh vật rất quan trọng trong an toàn thực phẩm vì theu đa dạng. Những căn bệnh của vi sinh vật có thể dao động trong mức độ nghiêm trọng từ rất nghiêm trọng, như bệnh ngộ độc, với những bệnh nhẹ như ngộ độc thực phẩm do tụ cầu. Mối nguy hiểm có nguồn gốc từ vi khuẩn Foodbome đến rủi ro lớn nhất đối với trẻ sơ sinh, người già, và người suy nhược. Listeriosis, kết hợp với vi khuẩn Listeria monocytogenes iníection, là một ví dụ tuyệt vời của một bệnh íòodbome nguồn gốc cơ hội chủ yếu ảnh hưởng cá nhân bị xâm phạm. Các bệnh foodbome nguồn gốc vi khuẩn có thể nhận biết ngay và thường được chẩn đoán dễ dàng cung cấp một mẫu thức ăn vẫn còn để coníĩrm ô nhiễm của nó với UIE sinh nghi ngờ. Việc thành lập các mối quan hệ nhân-quả rõ ràng cho điều này trù đẫm máu của bệnh foodbome là một nhân tố quan trọng trong giả định của các thứ hạng đầu trong classiíĩcatíon của chúng tôi.
đang được dịch, vui lòng đợi..
