Fig 5.11 Diagram illustrating the a

Fig 5.11 Diagram illustrating the acid-base equilibrium for the dissociation HAH++A .Ctot is the total concentration HA+A-. Not the logarithmic scale.
The hypothesis that it is mainly the undissociated form of the acid which has the inhibitory effect is illustrated in the experiments the inhibitory effects of several weak organic acids on E. coli shown in Fig 5.12. In these experiments the concentration of undissociated acid was varied either by varying the total concentration or by varying the medium pH (see also Fig 5.11). The left panel in Fig 5.12 shows that the growth rate depends on the concentration of undissociated acetic acid irrespectively whether the concentration was varied by total concentration or pH. The middle panel shows that this resulted in tion of the dissociation of the acid HA to the base A- and a proton (in H3O+)

Kết quả (Việt) 1:

Vả 5.11 sơ đồ minh họa acid - base trạng thái cân bằng cho phân ly HAH ++ A. Ctot là nồng độ tổng HA + A-. Không quy mô lôgarít.Các giả thuyết rằng đó là chủ yếu undissociated dạng các acid có tác dụng ức chế được minh họa trong các thí nghiệm ảnh hưởng ức chế của một số các axit hữu cơ yếu trên E. coli Hiển thị trong hình 5.12. Trong các thí nghiệm nồng độ của axít undissociated được thay đổi bằng cách thay đổi nồng độ tất cả hoặc bằng cách thay đổi độ pH trung bình (xem hình 5.11). Bảng điều khiển bên trái trong hình 5.12 cho thấy rằng tỷ lệ tăng trưởng phụ thuộc vào nồng độ của các axit axetic undissociated irrespectively cho dù nồng độ đã được thay đổi bởi tất cả tập trung hoặc pH. Bảng điều khiển trung cho thấy rằng điều này đã khiến tion phân ly axit Hà cơ sở A - và một proton (trong H3O +)

Kết quả (Việt) 2:

Hình 5.11 Sơ đồ minh họa sự cân bằng acid-base cho phân ly HAH ++ Một .Ctot là tổng nồng độ HA + A-. Không quy mô lôgarít.
Các giả thuyết rằng nó là chủ yếu dưới hình thức undissociated của axit có tác dụng ức chế được minh họa trong các thí nghiệm tác dụng ức chế của một số axit hữu cơ yếu trên E. coli trong hình 5.12. Trong các thí nghiệm nồng độ acid undissociated là khác nhau hoặc bằng cách thay đổi nồng độ tổng số hoặc bằng cách thay đổi độ pH trung bình (xem thêm hình 5.11). Các bảng điều khiển bên trái trong Hình 5.12 cho thấy tốc độ tăng trưởng phụ thuộc vào nồng độ của axit axetic undissociated irrespectively dù nồng độ được thay đổi bằng tổng nồng độ hoặc pH. Các bảng điều khiển trung cho thấy rằng điều này dẫn đến sự phân ly của của HA axit vào A- cơ sở và một proton (trong H3O +)