2.2.3 Management of the HACCP/QACCP

2.2.3 Management of the HACCP/QACCP system
Supervision
The Chairman of the HACCP/QACCP team shall be responsible for the
implementation of the system. The supervisors being recommended to be
responsible for the various control, monitoring and corrective actions are listed in
Appendix IV.
∞ The Production Manager shall be responsible for most of the control
actions except where otherwise specified.
∞ The Quality Control Supervisor shall be responsible for most of the
monitoring actions except where otherwise specified.
∞ The Quality Control Supervisor shall also be responsible for the collation
of all records.
∞ The Quality Control Manager shall be responsible for the documentation
of all records.
∞ The Plant Manager shall be responsible for overseeing the overall
implementation of the system acting through the Chairman of the
HACCP/QACCP implementation team.

Kết quả (Việt) 1:

2.2.3 quản lý hệ thống HACCP/QACCPGiám sátChủ tịch nhóm HACCP/QACCP có trách nhiệm cácthực hiện của hệ thống. Giám sát được khuyến khích đểchịu trách nhiệm về những hành động kiểm soát, giám sát và sửa sai khác nhau được liệt kê trongPhụ lục IV.∞ Giám đốc sản xuất sẽ chịu trách nhiệm đối với hầu hết các điều khiểnhành động trừ trường hợp quy định khác.∞ The kiểm soát chất lượng giám sát có trách nhiệm đối với hầu hết cáctheo dõi các hành động trừ trường hợp quy định khác.∞ kiểm soát chất lượng các giảng viên hướng dẫn cũng có trách nhiệm đối chiếuTất cả hồ sơ.∞ Người quản lý kiểm soát chất lượng sẽ chịu trách nhiệm cho các tài liệuTất cả hồ sơ.∞ quản lý thực vật có trách nhiệm giám sát tổng thểbổ sung hệ thống diễn xuất thông qua chủ tịch tỉnhĐội ngũ thực hiện HACCP/QACCP.

Kết quả (Việt) 2:

2.2.3 Quản lý hệ thống HACCP / QACCP
Giám sát
Chủ tịch của đội / QACCP HACCP phải chịu trách nhiệm về
thực hiện của hệ thống. Các giám sát viên được khuyến khích để có
trách nhiệm kiểm soát khác nhau, theo dõi và hành động khắc phục được liệt kê trong
Phụ lục IV.
∞ Quản lý sản xuất phải chịu trách nhiệm cho hầu hết các kiểm soát
hành động, trừ trường hợp có quy định khác.
∞ Các Quality Control Supervisor chịu trách nhiệm đối với hầu hết của các
hành động giám sát, trừ trường hợp có quy định khác.
∞ các Quality Control Supervisor cũng phải chịu trách nhiệm cho việc đối chiếu
của tất cả các hồ sơ.
∞ kiểm soát quản lý chất lượng chịu trách nhiệm về các tài liệu
của tất cả các hồ sơ.
∞ các Giám đốc nhà máy chịu trách nhiệm giám sát việc tổng thể
thực hiện các hệ thống hoạt động thông qua việc Chủ tịch của
nhóm thực hiện HACCP / QACCP.