Như chúng ta có thể xem nội dung của alpha tocopherol giảm với thời điểm lạnh là lớn hơn những suy giảm trong trường hợp của cá mòi đóng hộp với một lạnh trước đó trong đá vảy. Vào ngày thứ 5 của điện lạnh các giá trị của nội dung trong alpha -tocopherol trong cá mòi đóng hộp với một lạnh trước đó trong đá vảy là 235,76 mg / kg chất béo trong khi ở trường hợp của cá mòi đóng hộp với một lạnh trước trong bùn băng được 291,22 mg / kg chất béo.
đang được dịch, vui lòng đợi..
