• If desired, stability tests could

• If desired, stability tests could be made in order to verify, in

particular, the heat processing.

• This examination should be made as soon as practical after the

canned fish and shellfish have been produced, so that if there are

any faults owing to failings on the part of cannery workers or

canning equipment, these failings can be corrected without

delay. Segregating and properly disposing of all defective units or

lots that are unfit for human consumption should be ensured.

Kết quả (Việt) 1:

• Nếu muốn, ổn định thử nghiệm có thể được thực hiện để xác minh, trong cụ thể, việc xử lý nhiệt.• Kiểm tra này nên được thực hiện càng sớm càng thực tế sau khi các đóng hộp cá và động vật có vỏ đã được sản xuất, do đó nếu có bất kỳ lỗi do thiếu sót trên một phần của công nhân cannery hoặc đóng hộp thiết bị, những thiếu sót có thể được sửa chữa mà không cần sự chậm trễ. Ly và đúng cách xử lý của tất cả các đơn vị bị lỗi hoặc rất nhiều là không thích hợp cho con người nên được đảm bảo.

Kết quả (Việt) 2:

• Nếu muốn, kiểm tra sự ổn định có thể được thực hiện để xác minh, trong đó, xử lý nhiệt. • Việc kiểm tra này phải được thực hiện càng sớm càng tốt sau khi cá và tôm cua đóng hộp đã được sản xuất, do đó, nếu có bất kỳ lỗi do thất bại trên một phần của công nhân nhà máy đồ hộp hoặc thiết bị đóng hộp, những thất bại có thể được sửa chữa mà không có sự chậm trễ. Cách ly và xử lý đúng của tất cả các đơn vị khiếm khuyết hoặc lô là không thích hợp cho con người phải được đảm bảo.